黄花炖多久

一般 7 到 10 分钟左右。黄花鱼炖这个时间都是比较好，特殊 做法除外，然后腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸，如果要煮的黄花 鱼比较大，有两斤以上可以多蒸五分钟，时间不要长，不然鱼肉 柴了就不好吃了。 清炖黄花鱼 主料：黄花鱼 1 尾 配料：蒸鱼豉油（或生抽） 、生姜、葱 制作方法： 1 ：鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。 2 ：将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟， 7 － 10 分钟（按鱼的 重量） 3 ：鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺 在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。 4 ：将锅烧热，倒入 1 勺油烧到 7 成热。把烧热的油浇到鱼盘 的葱段上就可以了。 这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。