1-3天。
豆腐如果不做任何处理,直接放入冰箱进行保存的话最多能保存两天。如若稍加处理,将豆腐放在装有盐水的容器里再放入冰箱保存可以保存三天左右的时间;或者将豆腐直接用保鲜膜密封包好,再放入冰箱也是可以保存三天左右。
豆腐注意事项
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
1、如果不做任何处理,直接放冰箱保鲜,最多2天。
2、如果豆腐放在盘里,盘里放少盐的水,在冰箱里可保存3天左右。
3、如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好,再放冰箱,也可以保存3天。
4、如果家里有真空设备,把豆腐真空包装,然后再放冰箱冷藏,可以保存7~15天。
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