紫薯粥多久

能吃。
紫薯又叫黑薯，含丰富的花青素，薯肉是紫色或深紫色，而花青素在碱性条件下是蓝色的，如果熬粥的水是碱性，那么紫薯粥就是蓝色，这是一种正常现象，因此蓝色的紫薯粥可以吃。
紫薯煮粥放多少合适
120~150克为宜。 紫薯中含有维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，有较高的营养价值，但其中含有大量的淀粉，较难消化，过量食用容易导致消化不良，一般来说，紫薯熬粥用120~150克即可，如果是中等大小的紫薯，用半个或一个就可以了。
紫薯粥煮多久能吃 3 15~30分钟。 紫薯营养丰富，颜色美观，除了蒸熟吃以外，还可以用来熬粥、做糕点等。紫薯粥是生活中常见的食膳，一般来说，煮15~30分钟即可，煮太久会破坏营养物质，而且口感会受影响。
紫薯能和什么煮粥
紫薯南瓜粥 原料 紫薯、南瓜、大米、冰糖。 做法 1、南瓜流水中去皮切滚刀块; 2、紫薯去皮切滚刀块; 3、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥; 4、将米粥熬20分钟左右的时候，可以放入紫薯和南瓜进行熬煮； 5、后15分钟的时候，放入冰糖，搅拌即可。
紫薯玉米粥 原料 紫薯、玉米、白糖。 做法 1、紫薯削皮清洗干净，切成较大的块，用水冲洗一下待用； 2、砂锅中倒入适量清水，加入紫薯，大火烧开； 3、将玉米糊中加入适量清水，搅拌均匀； 4、待水开后，一遍用勺子搅拌水，一边倒入玉米糊； 5、大火烧开，加入适量白糖，即可食用。