咖啡多久见效

3-4小时
一般20分钟见效，3-4小时消失。咖啡的主要成分咖啡因、丹宁酸、脂肪、酸性脂肪、挥发性脂肪、蛋白质、糖、纤维、矿物质等。
1、咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因还可以缓解肌肉疲劳，促进消化液的分泌。帮助身体排出多余的钠离子。但是过量摄入会导致咖啡因中毒。
2、丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成均苯四酸，所以冲泡时间过长的咖啡口感会变差。
3、脂肪：最主要的是酸性脂肪和挥发性脂肪。
4、酸性脂肪：即脂肪中含有酸，其强度会因咖啡种类不同而不同。