焖饭多久

用普通的锅蒸米饭，如果没提前泡米，水开后再过三十分钟，停火焖一焖就可以了。 锅盖上蒸的时候压个大点的瓷碗，焖上15分钟，什么时候吃什么时候拿下碗，不吃就压那。

"大米″具有补中益气、滋阴润肺、除烦渴、健脾和胃,又富含蛋白质、脂肪,淀粉,又是能让人容易消化吸收,也是大部分家庭每天每餐必备的主食,可以来煮粥,也可以煮干饭。

做大米饭其实也需要技巧,口感才会好

①大米饭的质量

②火候的掌握

③电饭煲

④加多少水量

一般焖大米饭的最佳时间是半个小时最好

过程:

1.把500克的大米,反复搓洗三遍

2.倒入电饭锅,再加入水大约淹过大米10厘米差不多,加入三点食用油(水太多,饭口感不好,水太少,饭又太干不糯软)所以水刚刚就好

3.按下煮饭钮,现在好多电饭煲自动会自煮时间都设置好的,等煮好,不有急着去打开,让大米饭在锅里的保温状态焖十分钟,就刚刚好,再打开锅盖,可以盛出。

一碗又白又香喷喷又糯又软大米饭可以吃了

米饭一般焖20-30分钟左右即可，根据使用的工具不同，焖米饭的时间也有所不同，用常见的电饭煲焖20分钟即可。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。
米饭
米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。
米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米。