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玉米需要蒸多久

时间: 阅读:13786
玉米需要蒸多久
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望月砂

望月砂

2025-03-17 06:23:49

水开后,玉米蒸15-20分钟即可。如果是嫩玉米的话,蒸15分钟左右。如果是老玉米的话,蒸20分钟左右。玉米采用蒸的方式,可以避免玉米中的糖分流失到水里,从而使蒸出来的玉米味道更香甜。

玉米

玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等不可或缺的原料之一。

玉米是世界重要的粮食作物,具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性、极好的环境适应性,广泛分布于美国、中国、巴西和其他。

最新回答共有2条回答

  • 祝由师
    回复
    2023-01-30 09:09:23

    15分钟。玉米采用隔水蒸的方式,能够最大程度上保证营养和口感,尝起来鲜嫩、味香,若是时间过长的话,玉米不仅营养流失过多,且颜色会变深,尝起来口感老化,在蒸玉米时可以放入少许盐,可以使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来,口感有所提升。

    15分钟。玉米采用隔水蒸的方式,一般建议水开后蒸15分钟左右即可,这样能够最大程度上保证营养和口感,尝起来鲜嫩、味香,若是时间过长的话,玉米不仅营养流失过多,且颜色会变深,尝起来口感老化,另外,在蒸玉米时可以放入少许盐,可以使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来,口感有所提升。

    蒸玉米做法:

    1、把甜玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的,甜玉米先用水泡1-2小时。

    2、电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米,玉米棒表面放些许盐,至于为什么要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损。

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