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桃罐头煮多久

时间: 阅读:8542
桃罐头煮多久
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柳华

柳华

2024-12-22 09:48:40

一个
大约30分钟。
制作黄桃罐头时,将黄桃洗净,去皮,切成小块,然后放入锅中煮30分钟左右,这样煮出来的黄桃吃起来很甜很软。不过,你也可以根据自己的喜好调整煮沸时间。如果喜欢吃硬的黄桃,可以缩短煮的时间,煮25分钟左右。同样的,如果你喜欢软软的黄桃,可以煮久一点,但是时间不要太长,不然可能会煮烂。
为什么黄桃罐头要用盐水泡?
2
降低酸度
制作黄桃罐头时,一般用硬黄桃。这种黄桃的味道往往比较酸,但用盐水浸泡可以降低其酸味,从而改善黄桃的口感。
方便保存
一般做黄桃罐头的时候不加防腐剂,盐有很好的杀菌防腐作用。因此,在制作黄桃罐头时加入适量的盐,可以延长黄桃罐头的保质期,更便于保存。
黄桃罐头一定要用玻璃瓶装吗?

最好用玻璃罐。
制作黄桃罐头时,最好用玻璃罐装,因为玻璃材质更稳定,可以直观地观察黄桃罐头的情况。注意不要用塑料容器,因为黄桃罐头是煮熟后趁热装瓶的。如果使用塑料罐,塑料在高温下很容易产生有害成分。
桃子罐头一定要用冰糖吗?

最好稍微放一点。
1.制作黄桃罐头时,一般用脆桃。这种桃子往往不是特别甜,而如果在煮桃子罐头的时候能加入适量的冰糖,桃子罐头的口感就能大大提升。
2.冰糖也有一定的上色作用。如果在煮黄桃罐头的时候能加入适量的冰糖,会让黄桃更加鲜亮,看起来更有食欲。

最新回答共有2条回答

  • 山亭柳
    回复
    2023-01-30 19:19:43

    蒸桃罐头时水沸腾后蒸15分钟即可。

    做法

    1 砂锅内放入适量的凉白开。

    2 放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。

    4 大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。

    5 煮到果肉软中带硬的口感,关火。

    6 用筷子夹取果肉。

    7 一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。

    8 熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面。

    9 趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

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