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红枣泡水多久

时间: 阅读:6913
红枣泡水多久
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金樱子

金樱子

2025-02-01 20:58:42

包粽子红枣需要泡大概8-10小时即可。
包粽子的大枣可泡可不泡,不过建议提前泡一下口感会更好。包粽子的大枣一般提前浸泡一段时间,制作出来的大枣比较温润软糯,不会干涩,香甜味也比较容易渗透到糯米里,让粽子充满大枣的清香。
但是注意也不能泡太久,太久了红枣的味道会变淡。另外,如果加入的不是红枣而是蜜枣,那么就不需要提前泡的,只需要将蜜枣蒸软、去核即可。

最新回答共有2条回答

  • 山亭柳
    回复
    2023-01-31 02:02:16

    红枣泡发去核,放入锅中,加水泡30分钟,大火烧开换小火煮20分钟,这样就完成了,具体做法如下:

    需要提前准备好的材料包括:黄芪5片、红枣3枚、清水适量。

    1、准备好所需要的食材。

    2、将红枣用温水泡发,清洗干净、去核。

    3、把红枣和黄芪放入煮锅里,加入适量清水,浸泡30分钟。

    4、煮锅加盖,大火烧开后转小火煮20分钟左右。

    5、倒进杯子里即可饮用。

    注意事项:

    一次性加入足量的清水,在煮的过程中会有所消耗。

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