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人参保存多久

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人参保存多久
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过山龙

过山龙

2025-03-17 04:24:18

一般来说未开封的人参的保质期限是3—5年。

根据人参的种类不同,它的保质期也有所不同。如果是红参,放置两三年是没问题的,红参保质期比较长,一般可以保存五六年。山参保质期比较短,一般为两到三年。山参一般为白色或略带黄色,过期的山参因为元素被氧化,可能会变成红色或黄色。

人参的保存方法:

1、冰箱保存法

首先把新鲜的人参表面喷上适量的清水,再用保鲜膜把它包起来,扎几个小洞,利于人参透气然后放在家中的冰箱冷藏室里面待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。

2、晒干后保存法

首先将新鲜人参放在阳光下晒制,最佳的晒制时间以上午9时到下午4时之间晴好天气晒制,但人参不宜长时间晒制等到脱水以后,要放到干燥阴凉的环境中风干,能让人参保存一年左右不变质,但是存放的环境要注意防潮,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。

最新回答共有2条回答

  • 远志
    回复
    2023-01-31 13:13:12

    人参有保质期,保质期限是3年。

    拓展资料

    一、人参为多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。产于中国东北,人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

    二、人参为多年生宿根草本,人参主根高30-60厘米,肥厚,肉质,黄白色,圆柱形或纺锤形,下面稍有分枝;根状茎(芦头)短,直立。

    三、人参自古誉为“百草之王”,含多种皂甙和多糖类成分,浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,防止皮肤脱水、起皱,人参活性物质抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生,是护肤美容的极品。

    四、人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种:

    1、常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。

    2、吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。

    3、低温保存法:这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。

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