鱼能冷冻多久

很简单，因为一百年前的人类还没有那么大能耐，可以让鱼类“断子绝孙”。

我国是从上世纪八十年代才开始的远洋捕捞，在这之前是没有这个能力的，1985年我国第一支远洋渔业船队才走出国门。

远洋捕捞的渔网可以深入200多米的水域开展捕捞作业，这就需要超级大网。

每一次出洋需要两年之久才可以回航，这就需要超级大冷库。

一百年前不是这样的。

一百年前是1920年，那时候人们的捕鱼工具不外乎鱼钩、鱼叉、鱼标、小渔网。

船倒是也有大船了，但是渔船都是小船。因为那时候还缺乏大量储存鱼类的技术能力，弄一只大船出海捕鱼，鱼臭了怎么办？有些鱼是做不来咸鱼的，再说盐也很贵。难不成装上大半船的食盐出海不成？

那还不如贩私盐得了，获利更大！所以渔船都是小船，贸易船才是大船。

用小船去捕鱼，有了收获赶紧上岸，赶紧发卖才是道理。个人吃更不能贪，够吃个几顿就行了，不然放哪里呢？

再说一遍，盐是很贵的。

有一个成语叫“竭泽而渔”，倒是可以“把鱼一下子取尽”，但是也只是局限在小池塘小水洼里。把河湖水排尽非得动用国家力量才行，为了点鱼不值当，有史以来没有干这事的。

就是村中的小池塘小水洼，把水排干净也是不小的工程，要么水车车上几天几夜，要么靠人力盆舀桶题更是花费人力无数。

再说了，水对于庄稼更珍贵，为了点鱼，一般拥有池塘产权水洼产权的人不会让谁白白浪费掉的，留着浇庄稼不是更好？

所以说“竭泽而渔”历来是一个贬义词，正在于此 。

笔者小时候，因为庄稼和池塘都是公家的

其实，不用说100年之前，我们只需要往前倒推30年就会发现，30年前的渔业资源和现在的渔业资源就是无法比拟的。我记着那时候东北农村的小河沟里蝲蛄、河虾、柳根是抓不完的抓。但是，现在呢？

我的老家是吉林省南部山区的一个小山城，资源非常的丰富。在上世纪90年代初的时候，我印象中的工业 只有一个火力发电厂、轴承厂以及一些矿企。那时候根本没有环境污染，江边的石头一翻都是水蚂蟥，每到夏天去江里洗衣服、洗澡的人非常的多，水也非常的清，鱼类资源也很丰富。东北常见的鲫瓜子、柳根、蝲蛄什么的非常多。我记着有的孩子勇哥土篮子装上死猫、死狗什么的绑在土篮子里掉进江里放一宿，早上提起来能装满一土篮子的蝲蛄。

而那个时候的农村呢？河沟里的鱼更不用说了，抓河虾不用网，用手捧就能抓到。拿个推网找有树根的地方踹几脚就能推出来一盘鱼。而且，那个时候也没有绝户网，随随便便就能弄到小鱼小虾，非常的方便。直至90年代中期，市里建了一座造纸厂，真是迎风臭十里。也是从那个时候开始，水质开始变差了。而且，也是 从那个时候开始，很多对水体、对环境有污染的企业一个个陆续在那个小山城建厂。大概也就几年的时候，原本清澈的江河就变得浑浊了，也没人去江里洗衣服了，洗完了晾干也有异味。水里的鱼虾蝲蛄呢？该绝迹的绝迹，想再向以前那样随随便便就能抓到鱼，不可能了。

2010年来黑龙江农垦工作，听我们的一个领导讲以前北大荒的鱼资源。出门半小时，就能拎回来一桶鱼。因为那时候北大荒开发的还没那么彻底，河沟、沼泽还很多，鱼类资源也很丰富。小鱼小虾没人吃，牛尾巴、嘎牙子、老头鱼什么的都是喂鸭子用的，想吃鱼就挑大的抓，几斤重的鲤鱼、草鱼、黑鱼，非常的平常。直到2000年左右之后，北大荒的开发达到顶峰，草原、湿地的规模被压缩到最小，这么丰富的渔业资源也萎缩了。以前没人吃的小杂鱼也成了好东西。

所以，现在的鱼资源大幅度的减少，与环境污染与自然环境的过度开发有着直接的关系。与100年前相比绝对是天上地下的差别。

以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。

“一百年之前，鱼是取之不尽的”这句话乍一看有些夸张，但其实说的是事实。不过，在自然界中，动物都在食物链之中互相的克制，所以并不会发生在没有第三方干预的情况下，物种泛滥的问题。那么，“100年之前，鱼是取之不尽的”这句话究竟有没有科学依据呢？我们一起来聊一下这个问题。

显然我们无法回到100年前，而且现在活着的人也极少有知道100年前的情况的，但其实，不需要回到100年前，回到30多年前就与如今大有不同。那时候，农村还是青山绿水的，在农村附近的一些野生水体内（小河、野塘等等），有着丰富的动物资源，尤其是鱼比现在就多得多。

记得小时候，我们老家东边有条小河，每年夏天，我们都会在里面摸鱼，那个时候拿一个玻璃的罐头瓶子，半个小时就能用小鲫鱼和麦穗鱼装满，拿回家简单的一处理，煎一下，别提多香了。还有小河附近的一个野塘里，那里面可是藏着大鱼的地方，那个时候用一个大头针，在火上烧一会，然后用钳子将它弯曲一下就能得到一个鱼钩，之后找一根细长的树枝，一条尼龙线，就能制成一个简易的鱼竿组合。去到池塘旁边，用一块石头在潮湿的地方一挖，就能得到天然的鱼饵-蚯蚓。之后，只需要钓一两个小时，半桶鱼是少不了的。

而如今，在十几年前，村东边那条小河就已经干涸了，而那个大池塘，也变成了一个“臭水池”，每年的夏天还总是会干涸上一段时间，就更不用说里面的鱼了。

因此，仅仅是30年的时间，野生水体内的鱼就已经从“取之不尽”到了“枯竭”了。

首先，这与人对大自然的索取有

1、鲜鱼放冰箱冷冻能保存5-7天。

2、鱼放入冰箱中冷冻保存,大约能够保存5-7天的时间不等,具体时间需要根据保存方式和实际情况来决定。如果是新鲜已经经过处理的鱼,那么其冷冻的时间则会比较久一些,保存时间大约在1个星期。而如果是没有经过处理的鱼,其保存时间则会相对低一些,大约是在3-5天不等。