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蜂蜜柠檬可以放多久

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蜂蜜柠檬可以放多久
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过山龙

过山龙

2025-02-01 21:19:45

新鲜柠檬泡在蜂蜜放在冰箱的保存时间也就1-3周。
柠檬蜂蜜制作方法
1、材料:新鲜柠檬两个,蜂蜜500毫升,干净的玻璃容器。
2、做法:把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里,一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖,放入冰箱中冷藏。
3、用法:第二天即可冲调,用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁,搅拌均匀即可饮用。
注明:不能用很烫的开水冲调,温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。
功效:蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效,柠檬富含维生素C并且具有提神、减肥功效,有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
优点:口味清新、怡人。材料价格较低,群众饮用方便。注意事项每天用三片柠檬的话,一个柠檬通常可以用5天。切片之后,放入保鲜袋或保险盒,冰箱冷藏保存一周之内不会变质。
如果仅做这款柠檬蜂蜜水,在购买柠檬时一次不要超过3颗,因为整颗柠檬在冰箱的保存时间也就3周。
凉开水,纯净水,矿泉水都可以哈。不要用生水。
一次多做点放冰箱冷藏,但喝前建议在室温中放置5分钟。尤其早晨起来空腹喝的时候,一定不要太凉。
冬季饮用的话,用60度以下的温开水即可,不要用开水,否则会破坏蜂蜜的营养物质。
柠檬虽好,但是对于胃寒气滞,导致腹部涨满不适,及虚寒引起的呼吸不畅,痰多的人都不宜食用。对于正处于伤风感冒,咳嗽发烧的人,也不宜过多食用柠檬制。

最新回答共有2条回答

  • 徐长卿
    回复
    2023-01-31 17:17:33

    常温保存:蜂蜜柠檬水常温保存,可以保存一个星期之久,因为蜂蜜中的糖分含量很高,腌制柠檬是一个高渗环境,可以抑制细菌的生长,因此可以常温保存一个星期的时间。
    冷藏保存:蜂蜜柠檬水冷藏保存可以保存3个月左右,冰箱中的低温环境可以抑制细菌的生长,再加上蜂蜜的高渗环境,不适合细菌的滋生。
    怎么延长蜂蜜柠檬水的保质期:增加碳水化合物的含量:蜂蜜柠檬水中的糖分含量越高,渗透压越高,细菌滋生困难,因此可以在蜂蜜柠檬水中加入一些白糖或者冰糖等,维持糖分饱和,可以延长保存期。
    减少水分的含量:还有一个方式就是减少水分的含量,以浓缩糖分。将蜂蜜放在烤箱中,将温度控制在45摄氏度左右,将蜂蜜中的水分挥发出一部分,然后再制作蜂蜜柠檬水,也可以延长保质期。

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