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灌肠憋多久

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灌肠憋多久
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七里香

七里香

2025-03-17 03:44:34

1、材料:新鲜猪肉、胡萝卜、青椒、大豆蛋白粉、魔芋精粉、淀粉、香料、亚硝酸钠、食盐、食用明胶、琼脂、抗坏血酸。
2、配方:猪肌肉35千克、猪肥膘15千克、大豆蛋白粉2千克、淀粉6千克、胡萝卜3.75千克、食盐2.5千克、胡椒粉250克、白糖750克、玉米粉20克、味精45克、食用明胶20克、琼脂25克。
3、肉的切割及腌制:猪肌肉切成1厘米见方,猪肥膘切成5—7厘米肉粒。切好的猪肌肉加入肉重3%食盐和0.015%的亚硝酸钠,搅拌均匀后,装入容器内,置于4—8℃的环境中,腌制18—24小时。肥膘肉腌制与猪肌肉分开进行,食盐量相同,但肥膘肉腌制一般不加亚硝酸钠。
4、胡萝卜预处理:胡萝卜洗净,加入2—4%NAOH热碱液中去皮,清水后,切成厚0.5厘米片。放入2%NACL和0.15%抗坏血酸混合液中,浸泡5分钟防变色。捞出冲洗干净,入沸水中预煮4分钟,冲凉、切碎。
5、青椒预处理:甜青椒去籽去柄,切大块,入0.1HCL溶液中浸泡30分钟沥出,再入沸水中热烫2—3分钟,捞出冷却,切碎。
6、绞拌:腌制好的猪肌肉及肥膘肉分别送入绞肉机中绞碎。然后将肉馅与菜丁放入斩拌机中,混合搅拌。同时加入大豆蛋白,魔芋精粉,溶解好的琼脂,食用明胶和已溶解好的淀粉,然后加入其他配料,拌馅是把肉纤维中的可溶性蛋白质进行乳化,以增加肉馅的黏着力和弹性。一般拌馅时间为10—15分钟,肉温控制在8℃左右,为防止肉温升高,可加一些碎冰块,但要防止肉馅变稀。
7、灌制:灌肠机灌馅,家庭少量加工,也可用漏斗直接套在肠及上人工灌制。灌肠要紧松适度,每灌制15厘米,用细绳子结扎,灌好的肠体,要用小针扎若干个小孔,便于烘肠时水分和空气的排除。
8、烘烤:灌肠放入烤炉内,烘烤5—10分钟将肠上下翻动一次,保证烤的均匀,烤炉温度为80℃,烘烤时间为2小时,直至肠体表面干燥,手摸没有黏湿的感觉,肠衣半透明,即可出炉。
9、煮制:当水温升至90—95℃时灌肠下锅,锅内水温应保持在78—84℃,待肠衣中心温度75℃,用手触摸肠体硬挺,弹力充足,即可出锅。煮制时间30分钟左右。
10、熏制:熏制可采用发烟器,但现大多数仍是在熏烟室内,用木料加木屑燃烧,烟雾熏制,熏制温度35—45℃,时间10—12分钟,待肠体表面干燥光泽,有均匀的红色,即可出熏烟室

最新回答共有5条回答

  • 山亭柳
    回复
    2023-02-01 01:01:47

    你别害怕,不痛苦的,钡灌肠使用硫酸钡按一定比例约1000-1500毫升,由肛门插管慢慢灌入,没有任何痛苦,做钡灌肠一般都是辅助检查,看看整个下消化道有没有病变,多了就不说了,不知道你检查什么。

    你要让自己放松点

    这样自己也不会太痛苦

  • 山亭柳
    回复
    2023-02-01 01:01:47

    钡灌肠是指采用钡剂灌肠。具体方法是从肛门注入稀释钡剂然后再打入少量气体,使得直肠、全部结肠及盲肠显影,可以用于检查大肠各种占位性病变(大肠癌)钡剂这个东西相对比较粘稠,所以说,如果是应用的时候,有可能会在消化道内有残留,在一定程度上,可能会出现一些堵塞的情况,可能会导致一些便秘的症状,这种情况是有可能的,一般来说主要也就是这方面了,这个东西本身也不会被吸收,所以也不会进入到体内。

  • 南絮
    回复
    2023-02-01 01:01:47

    就是肚子痛想上厕所,灌完肠可以憋10分钟效果会好,实在憋不住也没事。但是尽量

  • 徐长卿
    回复
    2023-02-01 00:00:37

    给成年拉布拉多灌肠治便秘一般十几分钟左右就会见效。
    不建议给狗灌肠,狗狗被灌肠肯定会挣扎,挣扎过程中可能会让狗的肠道受伤。
    狗便秘,它会很难受,肚子因为排不出粪便大了一圈,要调整一下狗的饮食,给它吃一些促进肠道蠕动的食物,比如酸奶、蜂蜜水、香蕉,在主食方面,减少给狗喂食肉类、骨头、肝脏之类的食物,因为骨头和肉类吃多了,狗的粪便会变得干燥,这样不容易被狗狗排出体外,所以要多给狗狗喂蔬菜水果,搭配着相关营养品汪素通一起喂食,坚持喂食一段时间。
    狗狗平时缺少运动体型过胖的话,很容易便秘的。可以饭后带狗狗外出散步,大概让狗狗快步走二十分钟左右,运动能让狗的身体热起来,让体内循环快一些,适当地运动能帮助狗快一些排便。

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