生鸡蛋可以放多久

煮熟的鸡蛋可以放在冰箱的冷冻室里保存，可以保存6~7天，但是建议最好还是不要冻，再吃的话口感很不好！ 建议放在冰箱的冷藏室，可以保存一个星期左右，不会影响口感。

鲜蛋：冷藏30~60天；熟蛋：冷藏6~7天。

煮熟的鸡蛋怎么保鲜？

方法1：先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍鸡蛋，之后大头朝上竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

方法2：在鲜鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油或用保鲜膜包裹后放入冰箱，可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

方法3：放入谷糠、小米、砂粒、灶灰、石灰、松叶、稻草杆中储藏，适合储藏大量鸡蛋。

方法4：在存蛋容器中滴入几滴60度的高度白酒（6克/1千克蛋），也可有效防止细菌侵入蛋内。

方法5：在存蛋容器里撒一层细盐，也可延长鸡蛋保鲜期限。 将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，鸡蛋可保存2—3个月左右不变质。

大家可以试试

一般生鸡蛋常温下保质期一般为15天左右。在夏季温度较高，保质期缩短为10天左右，而在冬天或放冰箱中，温度降低至2度时能保存40天。另外超市鸡蛋有标明生产日期，散装鸡蛋没有标明，散装鸡蛋需少买，并且尽快吃完，避免过期造成浪费。建议将生鸡蛋用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏后，可以有效延长生鸡蛋保质期。

简介：

煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，水煮鸡蛋的时间根据不同人的喜好会有所不同。一般沸水煮1分钟，蛋清只稍有点凝固，但还是生鸡蛋的味道，鸡蛋内有一些细菌未完全杀灭。

沸水煮3分钟，蛋清凝固，蛋黄已变色，但还是生鸡蛋。沸水煮5分钟，蛋清很嫩，可以看到蛋黄外层已经开始凝固。沸水煮7分钟，蛋清看起来很滑嫩，蛋黄还没有完全凝固，咬下去有蛋黄液流出，即常说的糖心蛋。

沸水煮9分钟，蛋清已熟，蛋黄不完全熟。沸水煮11分钟，蛋清，蛋黄都已煮熟。所以可根据口感喜好程度控制时间。