巧克力多久化

只要不放在太阳底下爆晒就不会融化，放在书包里常温放三四个小时完全可以。徳芙巧克力保质期一般为12个月。德芙巧克力的品种众多，如果是一般的纯黑巧克力、不含有夹心物的，保质期一般是12个月；如果是添加鲜奶的、含有果仁坚果的，保质期相对缩短一半。巧克力在高温下会融化，最好放在冰箱储存，保质期以包装上的时间为准。
徳芙巧克力保质期时间
德芙巧克力和普通巧克力一样，保质期一般为12个月左右，但是德芙巧克力的品种繁多，巧克力里面添加的成分不同，保质期就会有所增减。一般无添加的纯黑巧克力保质期12个月左右，如果是添加鲜奶、牛奶、榛果、坚果的巧克力，保质期会相对缩短一半。
夹心的巧克力保质期短是因为其中的不饱和酸含量高，榛果、坚果等成分很容易被空气氧化，氧化后巧克力就容易变质，所以保质期就缩短了，但巧克力的保质期还是以包装上的保质期为准，巧克力容易化，最好是低温保存。