抽擦多久

2023-02-03 15:15:46

酵母发酵要看天气的温度，如果是夏天超过25度，约40分钟，如果是冬天10度到20度可能要1小时到1个半小时，更冷则需要1个半小时一上。但酵母发面要想发得快也有技巧的:

1.加糖，约500克面粉加5克糖。

2.温水，水温约 30到35度，不烫手为准。

3.加点泡打粉，加的量比酵母稍微少点。

4.天气冷，尽量放到保温的地方。

5.最好用保鲜膜盖，防止漏气。

方法:先把糖放到温水中化开，把酵母粉(500克面粉，约5克酵母)放入水(水量约500面粉250克水)中，搅拌均匀，等约7到8分钟，酵母水就会发泡，再缓慢边搅边倒，和面到无干粉状态，再揉面成团，盖保鲜膜，等待发酵。

发好的状态有三点:

1.体积比原来大1.5到2倍。

2.手指中间插个洞，洞口不回缩。

3.扒开面团成现明显蜂窝状。

面发好后就可以揉光排气蒸馒头了。

2023-02-03 15:15:46

我个人平时做馒头面食发酵时间不会超过三小时，因为过度发酵的面食会变酸，很影响食品的口感，所以天热一个半小时两斤面和成的面团会醒发的刚刚好，两斤面配六克酵母粉加一点白糖用温水和面最合适会发的比较快，这是我自己发馒头的方法，具体时间大家平时可式着做一下面食 ，好掌握面食发醒发的正确时间，在合适的温度醒发的面食会非常的柔软好吃哦！

2023-02-03 15:15:46

感谢邀请。我特别喜欢吃面食，一天都离不开面食的，所以基本上隔三差五的就会和一次面，和面发面的时候是离不开酵母粉的，酵母需要多长时间才能发好面呢？这个时间也不是非常具体的数值，下面我就说一下，用酵母来发面所需要的时间，以及一些注意的要点，希望对你有所帮助。放入酵母和面，面粉是一个发酵的过程，发酵是需要有温度的，所以南方和北方，冬天和夏天所需要的发酵的时间是不一样的，而且就拿冬天来说有暖气的房间和没有暖气的房间，发酵的时间也是不一样的，所以我们不能够说一定多长时间就会把面发好，只能是学会看一个状态，只要看懂面粉发酵好的状态就可以了，不要一定是多长时间。接下来说一下用酵母发面的具体流程。

准备食材:

面粉，酵母，温水。

制作流程:酵母要先放在温水里面化开，用筷子搅拌均匀，完全融合。准备面盆，里面放入所需要的面粉，然后把酵母水倒入搅拌均匀，再准备一些温的凉开水，然后往面里边倒边搅拌，搅拌程成絮状。面和水的比例差不多的时候，用手去揉面，揉成一个光滑的面团，这个过程中如果面多了，可以适量少加水，分少量多次的加入，一定不要加入的太多，如果水多了再加面。但是这样最终活出的面粉可能会导致非常多，掌握一个技巧去和面软了加面硬了加水就可以。揉好以后面盆用盖子盖起来，或者是用保鲜膜包起来，把它放到温暖的地方醒至两倍大。过一段时间可以看一下面粉发酵的状态，如果面粉发酵大小是原来的两倍大了，然后用手撕开看一下，里面呈现非常多的蜂窝状，有一些小气孔，就说明已经发酵好了。如果里面没有小气孔，没有呈现蜂窝状，就说明面粉没有发酵好，需要继续发酵。如果长时间面粉发酵不好的话，有可能是放的酵母水有点少，可以再加一点酵母进去和面，再揉一下，然后继续发酵成蜂窝状就可以。这个过程我感觉一般是两三个小时左右，但是根据地区的不同，室内温度高低的不同会有差别，所以最好是不要完全看时间。

注意事项:万一我们不小心把面发酵过了，这个时候就可以再加一点碱粉去揉，这样中和一下就完全可以了。放入碱粉的时候也要注意闻一下面团的味道，分少量多次的加入，加入一点揉均匀，然后闻一下面团的味道，如果不呈现酸味就可以不用加了，如果还是酸要

2023-02-03 14:14:36

请专业人士深度清洁：1年/次 自己日常清洁：1-2月/次下面请看详细说明。第一种情况：专业人士深度清洁或彻底清洁即清洁油烟机外表和内部，其中外表包括油烟机的外表面、集烟腔或挡烟板（侧吸式油烟机）、油滤网、油盒等部位；内部包括油烟机内表面、蜗壳、扇叶等。清洁油烟机内部建议大家请专业人士来清洁，清洁频率建议1年/次。当然爱干净的朋友或有钱的人家可以半年/次。

注意，1. 油烟机的清洁频率不宜太频繁，因为你经得起折腾，油烟机经不起折腾，洗多了容易伤到油烟机。2. 油烟机的扇叶和蜗壳不建议大家自己清洁。我相信大家有本事拆下来，但安装回去后往往噪音上升了一个档次，吸油烟的效果降低一个档次。建议大家找专业的洗。3. 有的家庭的油烟机可能5，6年都没洗过内部（是不是被我猜中了，被我猜中了的点个赞，看有多少）。

这样的油烟机会有什么危害呢？从小的方面说，油污长期附着在油烟机的扇叶上会影响油烟机的排风效率、噪音增加、腐蚀油烟机表面；从大的方面说，排风效率降低厨房油烟排不干净会引起呼吸疾病，更严重的是油烟机内部的油污长期累积后，散发的有机物质会致癌!!!绝不是危言耸听哦。第二种情况：日常清洁即清洁油烟机的外表包括油烟机的外表面、集烟腔或挡烟板（侧吸式油烟机）、油滤网、油盒等部位。日常清洁一般自己动手或找家政，清洁频率建议1-2月/次 。

一般来说油烟机使用1-2个月后，油烟机也差不多该洗了，这个时候清洁油烟机一般还是比较好洗，喷上油烟机清洁剂用抹布擦擦基本可以比较轻松搞定，这个时候的油滤网也不是特别难洗。1-2个月洗一次，清洗频率不算高，清洗难度也不大，我相信大部分人还是可以接受的对于爱干净且有时间的主妇们可以每天做完饭后擦一擦油烟机外表和滤网，如果时间没那么多也可以每周洗一次，这样不用担心油污累积时间太久难清洁的问题。

这个频率清洁的好处是，油烟机基本每天都是干净的，而且不用担心油污厚重难洗的问题。缺点是要勤劳、有时间、爱干净的人才能做到。所以推荐大家请专业人士深度清洁油烟机内部，清洁频率：1年/次自己日常清洁油烟机外表和滤网，清洁频率：1-2月/次对卫生要求高且有时间的主妇可以每天或每周用洗洁精水擦擦油烟机外