油条一般可以放一天内就要吃完。因为本身放久了口感就是不好的,所以还是尽快食用为好。如果实在是买多了吃不完的情况下,油炸油条一般放两天都没事,但注意要保存,油条在吃不完的情况下,常温保存容易变质,尤其是在炎热的夏季,可以放冰箱,但要用保鲜袋包好,以防水分流失。
吃的时候拿出来放在锅里稍蒸一下,也可以用微波炉加热。如果喜欢吃脆脆的,还可以把铁锅烧热,小火把油条放在里面干烤一下,它又会变成脆的了。
油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。当前我国最健康的油条是无铝油条。
油条的其他吃法。
1、火锅。吃火锅配油条真的是绝配。自从油条进入火锅店之后,深受大家的欢迎。炸透的油条看上去硬邦邦的,其实都是经过反复油炸的老油条,其酥脆感非常好。将油条切成段,然后放入到煮开的锅底当中,油条吸收了汤汁的鲜美,一口咬下去充满汤汁,但是又不失油条的酥脆,特别的好吃,既可以作为点心,又可以作为菜肴品尝。
2、包饭团。南方人的饭团里面,除了咸蛋黄,肉松,咸菜,白糖等这些配料之外,还有一样不能少的就是油条。将刚刚炸好的油条,趁热包裹在蒸好的糯米饭当中,用裹布将糯米饭裹紧,变成一个饭团。有着糯米饭的软糯,有着油条的酥脆,是经典的南方人爱吃的早餐之一,搭配一杯豆浆,更是营养丰富。
3、做菜肴。油条虽然是面食,但是也是可以把它当做配菜来制作菜肴。现在很多饭店有油条炒虾仁,就是用的油条。将油条炸透后切成小颗粒,与鲜嫩的虾仁一起翻炒,加入沙拉酱,口感细腻又不乏脆口,味道好,颜值高,更加有创意。
保质期是国家规定的食品安全标准,买东西时一定看保质期。但具体问题具体对待,食用油的保质期与保存方式有很大差别。本人曾装用玻璃瓶装过花生油,久置发现颜色变淡,有喀喇味,这肯定是腐败了。有一桶铁皮装的(不透光)的食用油没注意过期半年了,吃与不吃很纠结。打开看,一股浓香扑鼻而来,一点问题也没有。但从此有个教训,对食用油的保质期格外上心。
老板说可以,大家看了真不要喷我黑心,大家看看老板的油是怎么来的吧。我也是被逼的,因为老板每次无耻的买这种油,要我做给大家吃。
以前在小吃店干过半年,而这半年里,用的油也是不少,特别做小炒的时候,在我一次不经意间看到油过期时,我和老板说了这事。
让我没想到的是,老板其实知道油是过期的,老板瞟了我一眼,我只好继续做自己的菜,而再一次,店铺油柜没油时,老板添了十桶油,我才发现每桶油都是过了保质期或者刚过保质期。
我也不好说什么啊,拿着钱得干活,大不了自己不吃这里的饭菜。在这里时间一长,我才发现老板是专门去一个粮油店买那种过期的或者快要过期的油,因为粮油店老板都会很便宜很便宜的卖给老板,时间长了也知道老板这个客户,所以都等着他去拿。
再一次拿回来的油中,做出来的那个菜,明显能闻到油过期后那种油头味,就是变味了。真是不忍心给他做菜给客户吃。最后坚持了快大半年,我最终还是离职了。
这个黑心老板,赚了不少钱,但害了不少人,@海员 温馨提示大家,油真的过期了不要喝,喝了对身体伤害很大,希望大家不要贪小便宜,对自己没好处。
最后,我觉得大家能在家吃饭就不要去外面吃,外面吃饭真不安全,黑心老板多于良心老板的。
谢谢你的问题,这个问题是不好回答的,因为商家给它订了保质期,那就是告诉你,这个油,如果过了这个期限就不能吃了,你说商家为了你的健康也可以,为了促销也可以,因为油这个物质,是人类发明的,现在有保质期,五十年前油是没有保质期的,但是油有时如果保存不好就会坏掉,就是人们常说的,哈拉了,,就是有怪味了,一般就不吃了,倒在自己家地里,是非常上等的肥料,,但是,现在订了保质期,但是油如果没有哈拉了,是可以吃的,因为保质期是人订的,不是油自己坏掉了,因为各家的保管是不一样的,有的人家不子细,把油放在火炉旁,或者是太阳光下,或者是热的地方,坏的就快,,但是有的人家过的子细,把油放在凉的地方,冰箱冷藏里,冬天放在背阴仓库里,没有哈拉了,就是没有坏掉,是可以吃的,因为油,是钱买来的,只因为瓶子上的几个数字,就把一桶好好的油扔掉了,真的是太可惜,,谢谢你的支持,感谢你
3天。
吃剩下的油条放入冰箱保存,要在3天之内吃完。油条虽然是用油炸过的,但是冰箱保存也是不能太长时间的。否则,油条里面的油就会变质。为了保证油条里面含有充足的水分而不会变得太干,我们可以将油条装入塑料袋子或者用保鲜膜包起来进行保存,这样不仅可以保持水分,而且还能防止油条与冰箱中的其他的食物串味儿。
油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。当前我国最健康的油条是无铝(矾)油条。该油条新技术利用麦曲(小麦粉)发酵技术进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究,利用酵母预处理技术研究了物化方法预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用,为制作无铝健康油条产品质量提供了理论信息和实践依据。健康油条的新技术配方包括一定比例的小麦粉、鸡蛋、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩,膨松良好,大小均匀,无异味,营养丰富,不会对人体造成一定程度的伤害。
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