木薯要煮多久

你好，很高兴回答你的问题。紫薯很多人认为是一种转基因的食品，吃了会对身体健康有所影响。但我不这些认为，因为在没有转基因食品出现以前，国内就已经开始广泛种植了。所以我认为它不是转基因的食品。紫薯其实它是红薯的一个品种，就像土豆，有黄色的，有紫色的一样，只是紫薯产量较低而没有红薯常见而己。

紫薯营养十分丰富，可以用来制作很多美味的食品。比如制作蛋糕，馒头、煲粥或是面包等食品，其颜色鲜艳，口感细腻，并且还具有很多的保健功效，所以深受广大朋友的喜爱。下面就来跟朋友们分享三道用紫薯制作的甜品，希望朋友们喜欢。

我想跟朋友们分享的这道甜品，是以紫薯和山药搭配在一起制作的紫薯山药糕，层次分明、颜值爆棚。是一道人见人爱的美食。

需要食材：

主料：紫薯1个或两个看大小来定 、山药1根

配料：蜂蜜1大勺、橄榄油1勺

制作方法：

1、山药和紫薯带皮用刷子清洗干净，把山药切成数段，紫薯切块。

2、蒸锅中加入足量清水，烧开后分别把山药和紫薯放入蒸锅中蒸熟。如果家中有多台数的那种蒸锅，可以一起蒸制。

3、大火蒸30分钟后，用筷子能轻易插穿紫薯，就证明己熟透，关火取出。因各地紫薯品种略有不同，最好是先用筷子试一下。

4、把紫薯和山药去皮后，分别放入两个干净的盆中。用勺子压成泥状，趁热分别加入蜂蜜搅拌均匀，直至融化。如果太干，可以加入适量橄榄油。

5、从中各取出适量的食材放入月饼模具中压紧，然后脱模即可食用。（模具内提前刷上薄薄一层橄榄油，这样容易脱模）

紫薯不仅颜值高，营养价值更是杠杠的，紫薯可以做的甜品非常多，今天跟大家分享一下紫薯和西米的完美搭配——西米紫薯球，这款甜品晶莹剔透、软糯香甜，颜值高、更重要的是非常好吃。

准备食材:

西米 200克、 紫薯泥 400克、 牛奶 100克 、糯米粉 100克 、白糖适量。

馅料食材:

熟黑芝麻70克、熟花生120克，白糖60克、面粉10克、猪油 适量。

做法:

1、将黑芝麻和花生一起弄碎，和白糖、面粉、猪油一起搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一会。

2、猪油凝固就可以把馅料团成小球，放一边备用。

2、 紫薯上锅蒸熟去皮，我是放高压锅里压的比较省事。

3、 包馅之前提前把西米浸泡10分钟，捞出备用。

4、 紫薯加上适量的白糖压成泥，加入糯米粉和牛奶揉成团， 再捏成一个个小剂子。

5、取一个剂子，捏成小饼包入黑芝麻馅，滚圆。

6、 粘上西米，用手心轻轻压实。

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紫薯哪怕是最普通的食物我们都想做成美味的甜品，甚至都不需要多余的言语、因为甜品就已经是我最浓烈的情话。言归正传吧、紫薯是一款名副其实绿色无公害的有机食品，是薯类中的佼佼者，选择它就等于选择了有效的保健养生、今天就给大家推荐一款简单易学的“水晶紫薯卷”香甜软糯的紫薯泥披上透明的外衣看着就已经觉得美如梦幻了…哈哈

准备材料：（西米120克、幼砂糖25克、清水90克）、（紫薯300克、幼砂糖30克、炼奶30克）

制作流程：

1、木薯蒸多久其实是没有规定的，要看木薯块头大小，一般情况下20分钟左右就可以了，我们在蒸制的时候可以用筷子戳一戳来判断木薯到底蒸熟了没有，通常能简单的戳进去就表明已经熟透了，反之则还需要在煮一段时间。

2、生木薯是有毒的，所以我们在食用的时候一定要将其蒸熟或者煮熟，这样才会健康有保障。将买回来的木薯去皮清洗干净，然后用清水浸泡几个小时在放到蒸笼里面蒸熟了吃就可以了，蒸的时候也可以带皮蒸，吃的时候将皮去掉就可以了。

3、木薯是三大薯类作物之一，被称为是“淀粉之王”，它极为容易栽培，产量高，受到很多地区人们的喜爱。