卤蛋可以放多久

嗨，大家好，我是小杰，很高兴回答你提出的问题，你的问题是毛鸡蛋有毒吗？敢不敢吃？我的回答是毛鸡蛋没 有毒，而且还有极高的营养价值，我很爱吃这个东西，记得上学是时候，学校附近的路上有一个炸货摊，每次放 学都路过那个，炸货摊摆着好几种吃法的毛鸡，有烤毛鸡蛋、炸毛鸡蛋、还有鲜毛鸡蛋。看着就很想吃，每次放 学都要买上一个吃，虽然现在好多年过去了，只要回老家，都要去那个老地方去尝一尝。其实我觉得半毛半蛋的 那种是最好吃的，全毛的我感觉不好吃，今年由于疫情也没回老家，说着就想吃毛鸡蛋了。如果你没吃过，推荐你尝一尝。
我的问题回答完毕，希望对您有帮助，谢谢。

还好吧，我吃过但是那个爪子有点要不懂。要吃就吃带毛的因为单都是臭蛋。

我特别爱吃这个，第一次吃还是在我上大学的城市吃到的，在烟台，我们当地没有。

我最早吃过一种是，毛比较多的，路边的烧烤摊有卖，把毛蛋外面烤到酥脆，里面是软软的，味道还是不错的。

还有一种叫［壳里香］这个就厉害了。是生的。需要自己煮熟，吃起来先打开一个小口，喝掉里面的汤汁。再吃下去，真的是鲜美无比。太好吃了这个。大家可以尝试一下这个 壳里香！

　卤蛋在制作过程中，蛋白质会发生一定程度的变化，所以卤蛋合理的保存是可以放过夜的，一般在夏季卤蛋可以放一两天，将卤蛋放入卤水中浸泡，然后再放入冰箱中冷藏起来才可以。如果是在冬天，也是可以放三四天左右的。
需要注意的是，卤蛋的卤制时间不能太久，因为烹煮太久的卤蛋就会变成铁蛋，外表会非常的坚硬，食用后很难消化，一些肠胃不好的人食用后也会出现消化不良等不适症状。一般卤蛋只需要卤1个小时即可，再放入卤水中浸泡，这样也能很好的入味。