蒸鸡一定要开大火直到蒸完~,要看鸡的大小和厚度,如果有三斤重,就蒸15分钟,如果2斤重就一定要沸水蒸10分钟就OK了.一定要放在上屉蒸大火~~易熟哦
强调一定要一直开大火蒸~~是开锅后小火~~是错误的~~因为这是蒸鸡
1、鸡胸肉一般要蒸十五分钟左右才能熟。
2、可以将鸡胸肉切成块状再蒸,这样鸡胸肉会更易蒸熟。蒸鸡胸肉之前还可以用食盐、生抽、料酒、黑胡椒等物对它进行腌制,这样鸡胸肉的口感会更好。
3、鸡胸肉当中是含有卵磷脂成分的,这种卵磷脂成分对于大脑发育是有一定作用的,尤其是处于青少年时期的孩子们来说,大脑的发育起到了至关重要的作用,所以可以多吃一些鸡胸肉
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