芡实煮15分钟至20分钟能熟。
新鲜的芡实含有水分比较高,比较容易煮熟,锅中水开以后,盖上盖子煮15分钟至20分钟即可。干制的芡实比较坚硬,在煮之前需要提前浸泡1至2个小时,这样会便于煮熟。芡实可以搭配白糖、龙眼、红豆、红枣、花生、桂圆、莲子、百合、椰汁等食材同煮。
煮芡实注意事项
1、老芡实即是比较成熟的芡实,就不好煮烂,煮之前,先泡上几小时的水,会容易煮的。嫩芡实,就容易煮烂,口感也好。如果是干芡实,比较难煮的,煮之前要先泡两三个小时清水,用快火煲开,然后小火慢慢烧。如果是鲜芡实,本身就是软的,不用煮太久就可以吃了。
2、食用芡实要用小火慢炖,将芡实炖煮到烂熟状态,食用时细细嚼碎咽下。
现在是秋燥湿气的季节,薏米水是祛湿的好东西,几块钱就可以解决大问题;薏米可以煲汤、可以和赤小豆一起煲水喝,无论用哪种食材都必须用正确的方法,了解各种道理。
1⃣️湿气重的表现?早上起来乏力,舌苔有锯齿,刷牙时口干口苦恶心,面容憔悴、皮肤暗淡无光......这些症状都是湿气重的表现;夏日炎炎经常呆在空调房和风扇底下,也容易使湿气无法排出、产生湿气。
2⃣️哪些人不可以喝?孕妇和经期的人不适合喝;
体虚、寒湿体质的人不适合喝;
便秘的人不适合喝;
滑精、多尿的人不是很好。
3⃣️煲薏米水的这个正确方法?步骤1:洗干净薏米100克;步骤2:用无油干净的锅中小火煮不停搅拌、翻炒至薏米微黄;步骤3:砂锅放六碗水,将炒好的薏米倒入砂锅大火煲开,转小火煲15分钟,焖30分钟即可使用!结语喝薏米水的时间选择在早餐之后、午饭之前;薏米是很好的祛湿气、健脾益胃的食材!
我是丫头,感谢您的阅读,一个对美食有热情的我和您一起分享幸福美食,分享小确信,感恩点赞和关注我的每一位朋友,下期再见!
(本文由“丫头美食记”原创制作,未经授权禁止搬运转载)
煮20分钟能熟。
准备材料:南瓜、芡实、大米。
一、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时。
二、大米洗干净用冷水浸泡。
三、南瓜洗干净。
四、南瓜去皮去瓤。
五、南瓜切成滚刀块。
六、芡实倒入电饭煲内胆。
七、南瓜放入电饭锅内胆,再加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲。
八、再开锅,将大米洗干净入锅同煲。
九、煲粥时间到,断电,焖一会即可盛出享用。
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com