螺丝炒多久

05年的时候，我和朋友在西安在一个美食街，开个小菜馆，那时候，治安远没有现在好，小混混横行，吃霸王餐，收保护费，做小生意的敢怒不敢言，也让我见识到了一位深藏不露的高手。
他是一个五十多岁的大叔，穿的很普通，给我的印象就是特别爱喝酒，一天到晚没有清醒的时候，经常在我们店里喝酒，一个小菜，一瓶白酒，有时候喝多了，看他走路直晃，怕他出事，我也会给他扶着送回家。
让我意想不到的是，就这么一个貌不惊人的老头，而且天天喝的烂醉如泥，竟然是个功夫高手。
一天下午，我听到外面很吵，直觉告诉我，有人打架了，因为那条街经常有人打架，我出去一看，竟然看到十多个小流氓，在围攻这个大叔，当时心里就想，大叔这肯定要吃大亏。
没想到的是，几个照面，大叔就撂倒好几个，又看到他一拳就把一个很壮的小流氓打倒在地，剩下的人，一看大叔这个这么威猛，纷纷逃跑。
一打听起因，是大叔在那家小酒馆喝酒，那帮小流氓去收保护费，店家不给，那伙人就要砸店，还要打人，大叔打抱不平，说了那伙小流氓几句，那些小流氓直接就和大叔打起来了。
后来听附近的本地人，讲起大叔的过去，才知道他原来是深藏不漏的高人，原来他年轻时候是武警部队武术教官，虽然退役多年，但是功夫不减当年，他之所以天天喝酒，是因为前几年老伴去世之后，他一想起老伴就难受，才借酒浇愁的。

以前单位考进一个外地男孩，中国政法毕业，长相普通，个子不高，在办公室工作，穿着朴素，甚至显得寒酸，经常保持着微笑，但从不参加同事的饭局和应酬活动，没什么朋友，领导同事也不太待见他。

我可能是唯一一个爱找他聊天的人，因为我知道这样的人一般都很善良和真诚，偶尔请他吃饭喝点啤酒，他也会偶尔请我吃个小烤鱼什么的，但他从来不谈他的经历和家庭情况，我也没问。

我们就聊一些文学、哲学方面的话题，还不说我的眼光是对的，我们价值观近似，有很多思想上的交流。单位很多人都觉得奇怪，我能和他成为很好的朋友，因为我是个比较外向和潇洒的人，而他和我在一起有点格格不入。

大概一年不到，有一天他突然和我说他要走了，要去北京工作了。我十分吃惊，还以为他吹牛。临走前一夜，我们喝醉了，他才告诉我说，他父母意外去世早，是个孤儿，但他的姑姑在北京工作，一直支助他读书。

由于个子小又没有父母，从小常被欺负，爷爷奶奶年纪大也保护不了他，姑姑也只是给经济上的帮助，他很自闭也很自卑，唯一骄傲的是读书成绩特别好，高中考上了中国政法大学，大学期间都在姑姑家里。

大学毕业又考上了北大的研究生，但他不想给姑姑增加压力，放弃了读研究生，回到家乡工作。但因为其貌不扬又没好的经济条件，所以很低调的活着，不喜欢社会交往，很感谢我能把他当朋友，说这话时，眼里闪着泪光，我也没忍住流了泪。

原来这一年，他都在努力学习，考上了中国证监委的国家公务员，他姑姑也鼓励他去北京工作，所以他决定去北京。他向单位领导报告后，全单位都有点震惊，领导表现得也很热情，顺顺利利的走了。

他走的那天，没有人祝福，也没有人送，我开车送他到高铁站，一路上我们都没说话，临别时，他说了一句，哥，来北京记得找我。然后转身走了，我知道他转身后已经泪流满面。

后来我们一直断断续续保持联系，两年后我去北京出差，给他打电话说我在天安门前等他，他马上就请了假过来，我们到西单的海底捞吃了一顿，喝了很多啤酒，聊了无数话题。

他看上去精神了很多，虽然

经常来我店里的一位顾客，特别不起眼，衣着朴实，从来不多话！一次我的店里有人闹事，七八个小混混，这位顾客当时只用了几招，把几个小混混打得落花流水地跑了，也让我真正见识了他是深藏不露的高手！

说起这位顾客，当初可是让店员都不待见他。他穿得普普通通，长相还不错，脸上从来没有过笑容。每次过来只点一杯咖啡，而且是最便宜的，估计他是没地方去，来我店里打发时间的吧！

他每次过来店员都没有接待她，每次都是我给他送咖啡过去，我从来不问他需要什么，因为他是老顾客，挺了解他的消费习惯，他每次都对我说谢谢。

一次我店里有几个混混来闹事，消费了想赖账的那种！当时他们和店员大吵，我上去和他们好好说还是不行，找各种理由为难我。意思是让我免单，不然让我的店开不下去。

我说：免单不可能，我本分着做生意，谁也不怕！其中一个混混准备对我动手，这位顾客在旁边看不下去了，一把抓住准备打我的混混。而且他的动作特别麻利，把对方的手反着抓住，一下摁在桌子上。另外一个混混准备上来打他，他反着脚把对方踢个狗吃屎！

其他几个混混准备一起上来对付他，他左右开弓，一顿拳打脚踢，把几个人放倒在地上，几个人吓得屁滚尿流地跑了。店员们惊呼：好帅啊！太帅了！

我当时真是惊呆了，明明是一个毫不起眼的人，竟然有如此身手，我感觉我在看李小龙的电影！他拍了拍手继续坐下，还是不说话，为了感谢他，我走过去对他说：有没有兴趣喝一杯？

他做出了一个特别帅的动作，头一摆说：走！

我们边吃边聊，他的口才特别好，能说会道，而且他的酒量吓人！借着酒劲，他说了他的经历，原来他是搏击运动员，后来去当了特种兵，在部队又练了几年，在部队考上中国警官大学的研究生，因为家庭原因，不得不回来，本来他是留北京的。

他的家庭特别穷，在他上初中时父亲去世了，高一母亲又改嫁，差点上不了学，这时他的女朋友，他的同班同学，奋不顾身地退学，赚钱供他上学。他所有的一切都是女朋友成就他的，在他研究生毕业刚在北京找到不错的工作的时候，女朋友车祸从此只能

炒螺丝15-20分钟就能熟，炒螺丝肉更快，只需要几分钟就可以炒好。
炒螺丝肉
食物：螺丝肉300g，辣椒200g，蒜黄100g。
辅材油适当盐。
适当流程
1、把买回去的螺丝肉洗干净预留。
2、切完辣椒和蒜黄预留。
3、最先把锅烧热~先不必加点油~把螺丝肉放进烘干~随后盛起预留。
4、随后锅中加点油，把水豆豉和紫苏叶、辣椒添加少量盐一起进行爆香。
5、然后就放进蒜黄一起炒一下。
6、放螺丝肉，再加少量生抽一起炒大概两到三分钟就可以啦。
螺丝肉的营养成分
优质蛋白质
螺钉带有丰富多彩的优质蛋白质，每100克的田螺中带有大概156mg的优质蛋白质，在许多 食材中早已算作很高的了。它能够 促进儿童长高，针对女性更年期女士、老年人等全是能够 根据适度的服用一些田螺这类方式开展补钙补锌的。
矿物
螺钉带有丰富多彩的磷、镁、硒、铁、钾、铜等，这种物质对人的身体拥有很重要的功效，例如：硒与身体的长命相关、铁与贫血相关等，而这种矿物原素身体本身是没法生成的，所以说适度的吃点螺钉是能够 协助我们补充矿物的。
蛋白
螺钉带有较少的蛋白，可是田螺中的氨基酸种类确是十分多的，在其中一些碳水化合物身体本身是没法生成的，被称作是必须氨基酸，因此服用田螺能够 为身体补充类型丰富多彩的碳水化合物成份。
螺钉的作用与功效
医治黄疸、酒疸：取块头较为小的田螺，清除干净里边的土壤以后，用冷水煎成药汁服食就可以。
医治黄疸呕血、病后身面俱黄、呕血成盆：取十个田螺，用冷水将田螺清理干净，连同壳捣碎以后，放到外边露一夜以后，在五更的情况下，取其发酵液服食两三次就可以。
医治五淋、白浊：提前准备一碗田螺，连同着田螺壳一起炒热后，放进纯粮酒熬成一碗，用针偏食并配搭煮田螺的纯粮酒一起服用就可以。
医治白游风肿：将螺蛳肉和少量的食用盐混和在一起，并倒成糊状后，贴在伤处就可以。