煎饼能放多久

山东煎饼的保质期大概在3－5天。

煎饼的保存方法：

可以将煎饼放入保鲜袋中，置放到冰箱中冷藏，即可储存一段时复间。或是把煎饼放在阴凉干燥处，而且还要通风，这样也能储存一段时间。

刚从鏊子上揭下的煎饼很柔软，可以折叠成长方形，放到瓮里存放。晾凉后煎饼变得薄而脆，由于加热过程中出去了大量水分，煎饼可以在常温下保存很长时间，在过去是出门远行的必备食品。

扩展资料：

煎饼的制作方法：

需要提前准备好的材料包括：面粉200克、火腿肠1根、鸡蛋1个、生菜4片、辣椒酱10克、葱百1根、水100克。

一、首先将面粉和水搅拌成面糊。

二、然后将生菜洗净，火腿肠切半，小葱切葱度花，放一旁备用。

三、锅内放油加热，倒入面糊。

四、将面糊摊匀摊薄。

五、打入鸡蛋搅散，撒上准备好的葱花。

六、将带有鸡蛋的内一面翻面煎熟。

七、再翻过来，放辣椒酱，生菜和火腿肠。

八、将煎饼卷起，切容成两半，出锅装盘，煎饼就完成了。