葫芦发生变异变成苦葫芦,苦葫芦不能吃。
葫芦瓜在生长过程中受异常气候及土壤等因素影响,发生变异,会变成携带苦味基因的苦葫芦瓜。苦葫芦瓜中含有碱糖甙毒素,这是一种植物毒素,加热后不易被破坏,会引发食物中毒。
许多苦瓠瓜的形状像白炽灯泡,有些外表凸凹不平,含有碱糖甙毒素,具有黄莲般的苦味,因此,不要购买形状如白炽灯泡、外形凸凹不平的瓠瓜,在加工、烹制瓠瓜前应用舌尖舔尝有无苦味,若有苦味不能食用。一旦发生食物中毒,应立即就近去医院治疗。
扩展资料苦葫芦工艺品
又名匏器,葫芦器,是一种将天然美与手工艺合为一体的传统工艺品。最早是宫廷盛水用的工具,后来逐渐发展为皇宫贵族装饰把玩的用品,制匏工艺也随之受到皇家重视,制作工艺日渐精巧,清代康熙年间的匏器工艺发展到了高峰。
其中一些宫廷制的匏器还被作为珍贵的礼品用以赏赐王公贵族和外国嘉宾使臣。清代中期后,火画、压花、刀刻等制匏工艺相继出现,这类作品均是以天然亚腰葫芦为主,姿态横生,境界各异,极具观赏价值
参考资料来源:百度百科-苦葫芦
参考资料来源:百度百科-葫芦
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