米果蒸多久

红薯叶米果的做法步骤：
制作方法：
1.将生米放水里泡3到4个小时；
2.番薯叶洗净备用；
3.生米泡好后加点适量的熟米饭，这样做是为了做的时候米浆更有粘性；
4.将泡好的米打成合适浓度的米浆；
5.将薯叶沾上适量米浆，放蒸板上，厚度自己决定；
6.等锅中水烧开后放入蒸锅，盖好锅盖，蒸五到十分钟（不能太久否则蒸出来的米果会变老发黄）。
7.将蒸好的米果切成合适小块，蘸入蘸酱便可享用。
首先番薯叶子米果要趁热吃，这样才能激发最大的味觉享受。然后要将米果切成合适的小块，大小按自己喜好。最后将切好的米果蘸入九堡特色的香辣酱中享用便可。（蘸酱可依据自己口味自行改变）
柿子别名：米果
营养价值：
1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。
3.成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因，新鲜柿子含碘很高。
4.柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。