面汤煮多久

这种说法实在是太夸张了，就跟我曾经在朋友圈里看到的，什么输液一次，身体就得排毒三年一样胡扯，还有的人说，在医院输液一次，就会三年不长个儿，你说你都几十岁的人了，骨骼早就闭合了，就是一辈子不输液，你也不长个儿了啊！

其实这种说法的目的，应该是教育大家，泡面不健康，要少吃。而事实上，你吃进去的泡面，到了胃里面，几个小时就消化了，再过几个小时，就变成了粪便，随着排出体外了，根本就没什么49天之说。

不过方便面这个东西，的确不是什么健康食品，它里面主要就是碳水化合物的营养，加上高油高盐，所以经常吃泡面，肯定是不健康的。我们人体需要的是均衡的营养，而泡面的营养比较单一，长期吃难以满足我们人体需要的营养成分。

如果真的喜欢吃泡面怎么办呢？可以偶尔吃，吃的时候，可以加上一些蔬菜，鸡蛋等，这样营养更加全面，而且吃起来也更加满足！或者捞出来不吃汤，做成自制捞面，也很好吃哦！

要说起人类近代发明的食物中“被黑”最多的一种，那么方便面肯定是有问鼎冠军的资格了。关于方便面的诸多“传说”当中，有一种就是“吃一次方便面要XX天来消化，或者要XX天来解毒”，那么这个说法是真的吗？

首先可以直接正面回答，这个“吃一次泡面需要肠胃、肝脏等器官消耗49天时间去解毒”的说法不是真的。好像在2014年左右就有类似的谣言被列为当年的“十大网络谣言”之一，不过当时的说法好像是“吃泡面需要消耗32天解毒”，其实说是多少天都无所谓，这个谣言的产生就是人们对于食物和消化系统本身的不了解。

这个说法的源头是来自一个真实的实验，曾有一个叫史蒂芬妮·巴丁的人与哈佛大学胃肠道科学的医生布雷登·郭做过一个实验。他们让两名志愿者分别吃下了方便面和手工面条，之后再吞下可用于体内拍摄的胶囊内镜，结果方便面因为是经过油炸的制品，所以消化速度上略微慢了一点，但是基本也是同样在2个小时之内就被消化了。可不知道怎么的，这个明显可以用来证明方便面并不难消化的实验，就被一些人强行解读成了“惊！方便面竟在胃中32小时无法消化。”这样的标题来骗取流量，事实上方便面哪怕是经过油炸制作的，依然改变不了它是小麦制品的本质，人体对于这些谷物的消化吸收时间一般都在2到3个小时左右，不存在32或者49小时这么漫长的消化时间，不然的话油条、方便面这些东西就堪称“神器”了。

首先如果说吃了一种食物需要“解毒”的话，那么前提是这个食物得是含有“毒素”的，不然解什么呢？说起来方便面在各种流言、谣言中被强行赋予的“毒素”还真不少。

比如有的说法是“桶装泡面的内壁涂的蜡，所以人吃了之后对身体不好，还需要特别长的时间解毒”。可事实上桶装泡面的内壁一般都是聚乙烯材料（老旧的聚苯乙烯在我国早已经被淘汰了），这种物质在常温下是不溶于目前已知的任何溶剂的，在70度以上高温

这个说法显然是谣言，它具备典型的谣言特征：捏造、夸大。

泡面的确没有营养，其中也添加了一些防腐剂，但是这些防腐剂的添加量都是在国家允许的范围内的，正常的食用量不会对身体造成危害。需要肝脏消耗49天去解毒显然是过于夸大的，正常情况下一两天就能代谢出去，跟你吃其它食物没有两样。

泡面虽然不是健康食物，但有健康的吃法。

1.搭配青菜和鸡蛋。泡面本身是热量较高且营养单一的食物，吃泡面的时候搭配绿叶蔬菜如小白菜、生菜、菠菜，然后配以富含蛋白质的食物如鸡蛋、豆腐，就能够大大丰富泡面的营养，减少泡面的“火气”，吃泡面也就不那么容易上火了。

2.吃泡面的时候，最好先用水泡一遍，滤去油水后再加水泡。这样能去除油脂，即便是在减肥期间的人也可以吃。

3.注意泡面的调味料不要放太多，很容易使油盐量摄入超标。吃泡面不宜搭配香肠，因为二者都是高盐食物，会让你摄入双份的盐。

看到这里有的人就要反驳了，我都吃泡面了，还在乎它健不健康？没错，健康掌握在自己手中，想怎么吃就怎么吃，但身体是自己的，要好好珍惜才行。

希望小糖的回答对大家有所帮助，更多健康饮食知识欢迎关注我们！

好喝的面汤其实有很多种，好不好喝影响的因素也很多，比如食材，汤底，辅料等，就比如米粉，我们家乡的手工米粉跟市场的机打米粉，同样做法，口感肯定不同。今天分享给大家一道看似普通又特别好吃的煮面汤方法。【肉丝鸡蛋面】

为大家分享一道好喝的面条红汤面之红汤。

盐20克、鸡精20克、味精30克、猪油30克、芝麻香油10克，蒸鱼豉油20克、老抽适量，根据个人喜好添加适量老抽；可根据个人口味适当添加；此汤口味独特，鲜香四溢，深受众多喜爱

鸡蛋2个，面团(竹升面)2个，瘦肉少许，生菜适量

「准备过程」

1.鸡蛋打散，备用

2.瘦肉切细丝，调去适量淀粉，盐，花生油，酱油，搅拌均匀，腌制备用

3.生菜洗净，沥水

「烹煮过程」

1.中小火，锅热，下少许油，把鸡蛋倒入锅中，煎10几秒，翻炒散开，装盆备用(这样防止鸡蛋变老)

2.锅内再下少许油，倒入腌制好的肉丝，翻炒至熟透，装盆备用

3.锅内倒入适量水，大火。待水快开之时，放入面团，静煮1分钟，用筷子挑散

4.待煮到面熟，变软，调入适量盐，酱油，生油，搅拌，煮1分钟左右，用筷子夹起碗里，把生菜放入汤内煮2分钟，夹起放于面上

5.把煮熟的肉丝，鸡蛋也放入面上，最后淋入汤汁

这样煮出来的「肉丝鸡蛋面」，既能保证鸡蛋不老，嫩滑，还能让肉丝香味进去面里，面也保持原来的韧劲，非常好吃，喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒酱，这款面汤取材便利，做法简单，味道鲜美，营养丰富，适合家庭制作。在冬日里，在酒后，在肠胃不适时，喝上一碗西红柿鱼籽面汤，胃暖如春，令人神清气爽。