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藕要泡多久

时间: 阅读:12572
藕要泡多久
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艾灸师小爱

艾灸师小爱

2025-03-15 09:23:12

温水泡30分钟到半天时间。
冬天建议泡时间长点,水热些,面藕芯不容易软。 步骤 2 挤干水份 步骤 3 所有调料拌匀。
食材:面藕1人份、黄瓜半个、胡萝卜半个、白芝麻适量。蒜末1勺、生抽1勺、白醋1勺、蚝油1勺、油泼辣子1勺、芝麻酱1勺
制作过程
步骤一:面藕用温水浸泡15分钟,泡软后挤干水分放入碗里。
步骤二:把黄瓜和胡萝卜清洗干净擦丝放入沸水焯水20秒捞出。
步骤三:先来调制一个秘制酱汁,碗里放入1勺蒜末、1勺生抽、1勺白醋、1勺蚝油、1勺芝麻酱、1勺油泼辣子搅拌均匀。
步骤四:把面藕、黄瓜丝和胡萝卜丝混合淋上酱汁搅拌均匀撒上白芝麻,即可。

最新回答共有5条回答

  • 芍药
    回复
    2023-02-06 19:19:55

    糯米藕口感糯软,味道甜美,百吃不腻!是家庭常见的一道美味小吃,即可当主菜,也可当甜食,非常适合老人和小孩食用!

    糯米藕

    食材:糯米 藕 白糖 红糖 大枣

    1.将糯米洗净,加入适量的清水和白糖泡制两个小时以上,备用。

    2.将藕洗净,去皮,将藕的一端用刀切开。

    3.将泡好的糯米放入藕的孔洞里,塞满即可,不用压得太实,以免糯米膨胀,破坏藕的内部肉质。

    4.将切下的藕端,盖在切口上,用牙签固定住,备好。

    5.将藕放入高压锅里,加入适量的清水,放入红糖,大枣。高压锅上气后二十分钟即可出锅。

    6.锅烧干放入少许红糖水,加入白糖熬煮成糖汁,把藕切片,用糖汁浇在上面即可食用!

    备注:选藕时一定要选粗大细嫩的藕节。放入锅中的清水,以没过藕为佳。浇汁时也可用红糖水和蜂蜜搅拌均匀,浇在藕片上!

    希望我的回答能给你帮助,喜欢的朋友请点赞和关注!

  • 空青
    回复
    2023-02-06 19:19:55

    糯米藕做起来很简单,也很美味哦!✌✌✌

    1、首先去菜市场买鲜藕,这里要强调一下——一定要买两边都有藕节带堵头的藕,这样的藕节里面才是干净的,没有淤泥的!

  • 芍药
    回复
    2023-02-06 19:19:55

    秋冬季吃糯米,藕最好了,尤其是女士多吃藕对身体好处多多,莲藕炖汤或者炒都行,秋冬季的莲藕口感要好吃些

    糯米莲藕可以做多种美食,像常见的有糯米珍珠丸子就非常好吃,不过这道菜比较麻烦,做为一个吃货来说,没什么麻烦的

  • 紫苏
    回复
    2023-02-06 18:18:45

    1、需要提前准备好的材料包括:面藕200克、香醋1勺、白糖1勺、辣酱油1勺、花椒油1勺、盐1勺、蒜蓉1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精1勺、葱1根、香菜2棵、香油1勺。

    2、第一步面藕用温水浸泡10分钟,泡软。

    3、泡发好后捞出来挤干水份备用。

    4、蒜瓣剁成蒜蓉,葱切成葱花,香菜切成末备用。

    5、面藕中加入蒜蓉,葱花,香菜,辣椒油,花椒油,香油,香醋,味极鲜酱油,盐,鸡精,白糖拌匀腌制15分钟。

    6、时间到后即可品尝。

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