冬瓜能保存多久

朋友我劝你别吃了，因为我看见了你冬瓜皮被抠开了好几个地方，而且已经变色了，冬瓜皮是保护冬瓜内部不被细菌腐蚀变质的，一旦有一个地方的皮被抠开，就相当于给细菌开了一个门！

我们农村的好多都知道，我们的冬瓜，南瓜，一般收获了是吃不完的，好多都是存在那里等亲戚朋友来了吃，或者过年吃，只要皮是完好的，你放半年都没事！以前我们农村的楼梯下面，装粮食的仓库下面，米坛子附近，床下面，还有水缸下面都可以放！

如果是没有切开的冬瓜，只要在常温下，放在通风阴凉处，放上几个月都是可以的。当然，也不要放太久，毕竟吃新鲜的冬瓜，口感和营养更佳。

最好别吃，用手捏一下，冬瓜发软说明坏掉了，冬瓜里含有充足的水分和营养成分，适合腐败菌的滋生和繁殖，它会分解掉冬瓜的正常组分，引起冬瓜的变质坏掉。变质了就别吃了。 、冬瓜的白霜是成熟度的象征，白霜越多说明其熟的越好，而且这也是判定蔬莱新鲜度的好方法。白霜越多越新鲜

冬瓜储存的好可以放半年，如果有伤疤最好不要久放。你这个冬瓜皮色暗黄，有湿斑出现，很明显不可以在食用了，储存冬瓜要放在干燥遮阴处。最好不要太久储存！毕竟蔬菜还是要吃新鲜的。

冬瓜可以放冰箱3-5天，首先用一个塑料袋或者保鲜袋都可以，把冬瓜包起来，不要留空隙。然后把包裹好的冬瓜放入冰箱冷藏。随拿随取，用后依然包裹好放入冰箱。冰箱中的温度比较低，低温可以对有害细菌有一定的抑制作用，防止冬瓜的腐烂及变质，从而可以延长冬瓜的保存期。但是冬瓜中含有的水分含量是比较多的，切开之后容易受到细菌的侵袭，极易发生变质的现象，即使是放冰箱保存也不能放太久，最好不超过十天。