1.如果是一个完整的冬瓜,在10到15摄氏度左右的环境下,可以保存一个月左右的时间,但是如果是夏天温度比较高的话,即使是没有切开的冬瓜,也只能保存1到2个星期左右。
2.如果家里有地窖的话,我们可以把冬瓜放到地窖当中进行保存,地窖当中的温度是比较恒定的同时,其中,还有一定数量的二氧化碳,可以使冬瓜保存三个月左右的时间。把冬瓜放在冰箱当中进行保存,也可以适当的延长冬瓜的保质期。
注意事项:
如果是已经切开来的冬瓜,那么保存的时间是比较短的,通常需要当天把冬瓜食用掉,否则是很容易会发生变质的问题的,当冬瓜变质了以后是会产生一股腐臭味,或者是酸味的。
整个的冬瓜保存时间会比切开来的冬瓜保存时间要长很多,保存冬瓜的时间是会受到很多因素影响的,比如说气候状况,对于冬瓜的保存影响就是非常大的。
朋友我劝你别吃了,因为我看见了你冬瓜皮被抠开了好几个地方,而且已经变色了,冬瓜皮是保护冬瓜内部不被细菌腐蚀变质的,一旦有一个地方的皮被抠开,就相当于给细菌开了一个门!
我们农村的好多都知道,我们的冬瓜,南瓜,一般收获了是吃不完的,好多都是存在那里等亲戚朋友来了吃,或者过年吃,只要皮是完好的,你放半年都没事!以前我们农村的楼梯下面,装粮食的仓库下面,米坛子附近,床下面,还有水缸下面都可以放!
如果是没有切开的冬瓜,只要在常温下,放在通风阴凉处,放上几个月都是可以的。当然,也不要放太久,毕竟吃新鲜的冬瓜,口感和营养更佳。
最好别吃,用手捏一下,冬瓜发软说明坏掉了,冬瓜里含有充足的水分和营养成分,适合腐败菌的滋生和繁殖,它会分解掉冬瓜的正常组分,引起冬瓜的变质坏掉。变质了就别吃了。 、冬瓜的白霜是成熟度的象征,白霜越多说明其熟的越好,而且这也是判定蔬莱新鲜度的好方法。白霜越多越新鲜
冬瓜储存的好可以放半年,如果有伤疤最好不要久放。你这个冬瓜皮色暗黄,有湿斑出现,很明显不可以在食用了,储存冬瓜要放在干燥遮阴处。最好不要太久储存!毕竟蔬菜还是要吃新鲜的。
冬瓜可以放冰箱3-5天,首先用一个塑料袋或者保鲜袋都可以,把冬瓜包起来,不要留空隙。然后把包裹好的冬瓜放入冰箱冷藏。随拿随取,用后依然包裹好放入冰箱。冰箱中的温度比较低,低温可以对有害细菌有一定的抑制作用,防止冬瓜的腐烂及变质,从而可以延长冬瓜的保存期。但是冬瓜中含有的水分含量是比较多的,切开之后容易受到细菌的侵袭,极易发生变质的现象,即使是放冰箱保存也不能放太久,最好不超过十天。
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