红豆多久能煮熟

鸡石子都吃不吃豆类？养过鸡吗？我们这一代可是除了大牲畜什么都养过！

这个问答我没有专业养鸡，具体技术我也不完全了解。

我家每年只养了十多只鸡，你问鸡为什么不吃黄豆，绿豆，小豆，虹豆等等。但我每年收获黄豆，绿豆时，在打豆坪里打豆，鸡一看见就抢着啄着吃。一直到它不想吃才走开。别人家的吃不吃我就不清楚了。

我专门问过一些周围的农户，的确很少有人给鸡投喂黄豆，原因不止一种，有的说是黄豆太贵，有的说是因为黄豆太大吃不下去客观来说，这些都是原因，都很有道理。

1.价格不便宜：我们这里喂鸡都是直接用的自己种的稻谷，显然比黄豆更加便宜，如果按照市场价格来看的话，显然黄豆价格要比稻谷价格要高，因此这也是为什么很少有人给鸡投喂黄豆的原因。

2.黄豆太大:整颗黄豆的规格相对于鸡来说，的确是大了不少，所以鸡很难吞下去，我们知道鸡吃食靠梭，胃很浅，消化能力也不是很强，但是并不是说硬东西鸡就不能吃，我还看见过鸡吃河沙与小石子，当然这些都是为了有助于消化？但是黄豆被鸡吃进去之后遇水会膨胀，这点就很致命了，我们养殖小龙虾的都知道，黄豆浸泡在水里一夜的话，体积会增加很多，所以鸡吃了整黄豆，最终会被胀死，这也就是为什么鸡吃了整黄豆会死的原因。

3.黄豆自身的属性:黄豆自身含有大量的油脂，这就是为什么要用黄豆炼油的原因，而且黄豆自身就含有大量的蛋白质，鸡本身就是不缺蛋白质的，也不是特别喜欢吃油腻的东西。所以鸡一般是不吃黄豆的。

4.不能多吃：说鸡不能吃黄豆好像也不正确，其实如果将黄豆碾碎或者打成豆粕的话，鸡还是会吃的，但是由于遇水膨胀，所以吃了黄豆之后，之后很容易发饱，因此吃进去的时候感觉没什么，一旦吃多了膨胀之后，就会导致鸡腹泻消化不良的情况发生，很有可能胀死。所以一般很少有人投喂黄豆给鸡吃。因为性价比确实不高。

所以鸡一般是不吃黄豆的，而且是不喜欢吃黄豆。只有在饿极了的情况下才会吃几颗黄豆，但是吃了黄豆之后会发胀胀死，当然如果是炼油之后剩下的豆粕的话，投喂给鸡吃，也是可以的。不过并不常见，我们一般都是将豆粕投喂给小龙虾的。

果在煮红豆之前没有先用水浸泡，通常要用大火熬煮半个小时左右才可以变烂。如果用电饭煲煮，要一个半小时左右才可以煮烂。一般建议在熬煮红豆之前，先用清水浸泡三个小时左右，随后再放入锅中熬煮，这样可以促使红豆快速变烂。如果用电压力锅煮，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可煮烂。
红豆有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度也各不相同。红豆是很好的养生佳品，经常吃红豆对身体很有益处。把买回来的红豆全部洗干净，然后加入没过红豆的清水浸泡30分钟，让红豆充分吸收水分。浸泡半个小时之后，我们把红豆分成小份，分别装到密封袋中，放入冰箱冷冻室。需要煮的时候取出来，加水大火烧开，继续煮3分钟左右即可关火，盖着盖子焖至汤汁冷却，红豆就已经熟烂了。这是因为红豆浸泡半个小时之后吸收了水分，然后又经过冷冻，使红豆中的水分膨胀，从而使红豆的外壳裂开，这样煮的时候就很容易煮熟烂了。而且营养成分也不会流失，能节省大量时间和资源。
红豆的营养价值是比较高的，而且红豆里面还含有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维以及各种的维生素和胡萝卜素等，红豆含有丰富的营养，具有养生的功效，气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，但仅仅作为食疗。常常吃红豆可以滋补五脏，促进排毒排便，很适合孕妇，产妇和哺乳期食用，也很适合宝宝食用，宝宝吃红豆，可以提高身体免疫力，促进身体健康发育。红豆属高蛋白、低脂肪的高营养_类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。