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菠萝用盐水泡多久

时间: 阅读:2018
菠萝用盐水泡多久
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半枫荷

半枫荷

2025-03-17 06:05:48

盐水比例一般是500g水加50g盐左右,泡一个菠萝的水,舀上2—3勺盐就可以了。浸泡30分钟左右。

一、盐放得多反而影响口感和风味,些许就可以了。为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。

二、冷水浸泡要注意,最好是凉开水,而不是直接的生水,被浸泡的菠萝通常是已经切成块儿了的,如果生水中有细菌,可能会污染菠萝。


扩展资料:

菠萝的好处

1、生津止渴

菠萝是一种含水量十分高的水果,每100克菠萝就含有87.1克的水分,因而可以很好的帮助人体补充水分,既达到解渴的效果同时也有利尿的作用。

2、开胃消食

吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用,因而肠胃消化不良的时候,吃些菠萝可以改善,此外,其中含有的纤维素可以促进肠道蠕动,起到排便的作用,进而能预防便秘。

3、养颜美容

前面我们提到,菠萝当中含有丰富的维生素,其中维生素B可帮助滋养肌肤,维生素C可以起到抗氧化作用和增强免疫力作用。

参考资料来源:百度百科-菠萝

最新回答共有2条回答

  • 祝由师
    回复
    2023-01-07 05:05:06

    菠萝是生活中常见的水果之一,由于完整的菠萝比较耐放,所以很多人买的时候都是一个买走的,也正因为这样菠萝每每吃的时候都会用盐水泡一下,下面我就和大家一起看看菠萝要用盐水泡多久。

    菠萝要用盐水泡多久

    菠萝要用盐水泡半个小时左右的时间。

    菠萝要用盐水泡多久是时下很多友友都有的疑问,一般来讲泡个半小时就可以了,毕竟菠萝里含有蛋白酶,正是因为这个才会令人产生过敏反应,用开水或盐水浸泡能破坏菠萝含有的蛋白酶,可以去除过敏反应。将菠萝去皮后切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,菠萝生食时最好在饭后食用,空腹食用会引起腹痛。吃菠萝的量也不要过多,而且不能连续三天以上都吃菠萝,否则一定会产生程度不同的湿热上火的现象。

    菠萝泡盐水10分钟能吃吗

    菠萝泡盐水10分钟左右是不能吃的,一般浸泡的时间在半小时左右就可以了。另外浸泡菠萝的盐水不需要过高的浓度,一般500毫升的水里面放入一勺盐即可,可以用温开水化开盐,之后再放入菠萝块放入盐水里面浸泡。泡的时间太长,容易导致菠萝的营养流失,还会产生大量细菌。浸泡的时间太短,可能达不到很好的效果。一般浸泡半个小时为宜。

    菠萝泡盐水后需要洗吗

    菠萝泡盐水后肯定是要清洗的,毕竟泡完后用凉开水冲一下,冲洗去咸味,这样不仅能达到防过敏效果,而且吃起来口感更香甜。菠萝用盐水浸泡以后,就能够有效地把这些表面的蛋白酶进行变性,当去掉菠萝的外皮的时候,我们在直接拿口唇去接触菠萝的时候,你会发现有一种口麻的感觉,这种麻的感觉,是源于菠萝的表面存在一种蛋白酶,当这些蛋白酶和您的口唇进行接触的时候,就会产生一定的刺痛感。

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