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肠粉可以放多久

时间: 阅读:7879
肠粉可以放多久
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凌泉

凌泉

2025-03-15 09:52:19

<strong>肠粉的米浆放24小时可用,也就是说,今天没用完的明天还可以用,但还是没有新鲜的好,天气热可以放冰箱,一般不超过24小时!</strong>
肠粉始于唐朝,源于泷州(今罗定)。因为是唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛家人无意发明,所以又叫惠积糍、龙龛糍。[1]广州肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品。

最新回答共有2条回答

  • 祝由师
    回复
    2023-02-17 08:08:06

    肠粉放置半小时内就最好吃掉了。
    如果放置半小时以上,一是冷却之后粉皮变硬,失去软糯弹牙的口感,二是所放的酱汁全部被吸收进粉皮里面,会很咸,口味很重,三是因为粉是很容易变质的,放置时间久了,就容易变酸,完全不能吃了。所以肠粉最好买了尽快吃,放久了不仅口感不好,还容易坏,再吃对身体不好。

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