开水可以放多久

一般不要超过2天，最好是在十六小时之内喝完，这样才是对人体最健康的做法。

一般对于健康的人群来讲，如果长时间去喝细菌超标的水，那将会对人类身体产生出一个潜移默化的影响，随着时间慢慢积累得越多，对人体健康的影响也会表现得愈发越明显。

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原因:

烧开了的水，其在空气中的保质期只有十六个小时，而一旦超过保质期，在水中所含有的大肠杆菌群目就会超标严重。

人若是常年累月地去喝不新鲜的的水，也就相当于常年累月的去吃含有添加剂的食物，对人的身体都是会造成不可避免的伤害。所以在日常中不去注重这小小的喝水细节，那人体内的健康环境就会不断受到破坏，人的体质也就可能越来越差。

那些在空气中放置过16个小时后的水，之所以大肠菌群数目严重超标，不再符合目前国家饮用水的标准，是因为白开水放置在空气中时，水面会被空气中的流动的细菌所污染侵袭，因此不论是纯净水、蒸馏水、白开水等，只要敞口放置在空气中，结果就会都是一样的。

这些细菌还免不了会滋生感染产生出亚硝酸盐来，人体一旦进入大量亚硝酸盐，就会使人体组织缺氧，出现恶心、呕吐、头痛、心慌等症状，严重的时候，亚硝酸盐在体内可发生反映，产生致癌物亚硝胺，引发多种癌症。

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