泰国有明确规定,使用大量榴莲后,8小时之内是不能饮酒的。
绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶发生作用,生成乙醛,乙醛对人体有害;乙醛又在另外一种名叫乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。
乙酸对人体是无害的,它还可以提供人体需要的热量。但是如果吃了榴莲之后,在榴莲里的硫化物可抑制乙醛脱氢酶的活性,导致人体对酒精的解毒能力减弱,从而较易引起醉酒,也更容易出现酒精性肝损害。
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榴莲食用禁忌:
1、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
3、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
参考资料来源:人民网-榴莲配酒成砒霜 4钟食物不能做下酒菜
参考资料来源:人民网-榴莲防癌抗癌 但4类人吃榴莲很危险
使用大量榴莲后,8小时之内是不能饮酒的。
因为榴莲含有硫的化合物,这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。
吃了榴莲之后,在榴莲里的硫化物可抑制乙醛脱氢酶的活性,导致人体对酒精的解毒能力减弱,从而较易引起醉酒,也更容易出现酒精性肝损害。
无论是榴莲或是美酒,都不应过量食用和饮用,榴莲所含的糖分和脂肪极高,难以消化,中医认为其滋补强壮作用明显,滋腻碍胃,多食容易“上火”。酒更是只宜浅尝,不能豪饮。
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吃榴莲后喝酒了应该:
1、立即停止使用
吃了榴莲之后,发现自己又在喝酒的话,要立即停止喝酒和立即停止继续使用榴莲。
2、吃一些促消化的食物
若吃榴莲之后喝啤酒,只是出现了一些腹胀情况,可以吃一些山楂、山楂丸、果丹皮等促进消化的食物,来促进消化。
3、喝一些温盐开水
若食用之后只有轻微的腹泻,那么并不是很严重,将腹中榴莲和啤酒排空就可以了,同时多喝一些温盐水,促进排便,防止出现腹泻缺水的现象就可以了。
4、吃一些止泻的药物
若已经出现痢疾等严重腹泻,就要就医,按照医嘱食用一些止泻的药物,以免造成身体严重不适。
参考资料:榴莲配酒成砒霜 4钟食物不能做下酒菜-人民网
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