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青豆泡多久

时间: 阅读:2423
青豆泡多久
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白敛

白敛

2025-03-15 06:07:12

方法一:
1、把青豆洗净;
2、把瘦肉剁碎;
3、锅中烧水,放入青豆煮,捞出沥干水分;
4、锅中放油烧热后下肉碎炒熟;
5、肉碎变色后加入青豆一起炒;
6、加适量盐翻炒;
7、炒至八分熟后放适量水煮;
8、待汤汁收干后,起锅装盘即可。
方法二:
1、将青豆剥好洗净;
2、把青红椒洗净后切粒,蒜瓣切粒备用;
3、锅内下油烧热后,放入蒜粒炒香;
4、倒入青豆翻炒,加适量水;
5、撒上适量的盐,盖锅盖焖煮至水烧干;
6、打开盖子后放入辣椒粒,加少许生抽翻炒片刻后,起锅装盘即可。
方法三:
1、把剥好洗净后的青豆,用开水煮一两分钟;
2、出锅后把青豆放入凉水备用;
3、准备好配料,把葱切碎,蒜拍碎,小米椒剁碎;
4、把配料放入青豆,加盐,鸡精,糖,醋和香油;
5、搅拌均匀后即可食用。

最新回答共有2条回答

  • 木槿
    回复
    2023-02-18 19:19:01

    豆发芽大约需要4天才能发芽。方法为准备一个大筐,能漏水的那种,里面先垫上布,便于透水。用清水将豆子浸泡3-4个小时,然后放掉水,接下来大约10小时浇水一次,一天两次。气温在35℃以上,约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时,大约需要7天到10天。泡发时应做到以下几点:
    1.当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根、烂根。
    2.掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,以防芽根成红棕色。
    3.浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗。
    4.芽长50毫米时应提高水温,增加热量以防芽根发黑。
    5.当豆芽将好时,应降低最后三次浇水的水温,发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象。

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