玉米煮多久最好

玉米蒸着吃还是煮着吃？

其实两样都可以，看自己怎么方便怎么来

第一，蒸着吃大概蒸时间8分钟左右就熟了，不要蒸太久就不好吃了

第二，煮着吃，可以带玉米皮一起煮8分钟左右，剥的时候留几张叶子包裹起来煮，再加一勺盐，这样煮出来的玉米会非常甜

我是二哥张小厨，很高兴回答这个问题，玉米蒸好吃还是煮好吃？

玉米品种很多我是农村出来的，我知道的有高产玉米，黏玉米，水果玉米。

高产玉米只能作为粮食，蒸煮吃都是吃鲜玉米棒，所以高产玉米口感不好。

黏玉米和水果玉米适合吃鲜玉米棒，甜糯味道好。

现在我来说说蒸着吃还是煮着吃好，个人认为还是蒸着吃好，蒸玉米能保留大部分营养，煮的时候有更多的营养流失，煮的没有蒸的香甜，所以我更喜欢蒸的吃。蒸玉米的时候如果用大锅，蒸玉米的同时，蒸茄子，南瓜，地瓜，土豆和鸡蛋酱，这就东北经典吃法，省时省力。

我个人玉米喜欢蒸的吃，朋友们喜欢蒸还是煮？有更多吃法可以下方留言交流。

用火烤的玉米，最好吃！

煮玉米一般情况下需要20分钟左右煮熟。

煮玉米时间长短，主要取决于玉米的品种和煮玉米的锅具。如果在正常的蒸锅里面，可能需要20分钟左右，在高压锅里只需要8分钟，而在电饭锅中可能需要煮一个小时，甚至会更久。

刚刚煮好出锅的玉米，颜色真的很漂亮

相信很多朋友们都特别喜欢吃煮玉米，但是不知道具体怎么操作？所以我和大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法：

首先，把玉米叶剥掉，记住要给玉米留两片，让最里面的两层叶子包裹着玉米，外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉，同时减少营养物质的流失，吃起来味道口感更加的软糯甜香。

其次，玉米须要保留，好多人不知道，玉米须的营养价值十分丰富，被称为“龙须”，对身体健康很有好处。

最后，在煮玉米的时候，建议加两样东西，第一个是食盐，第二个是食用碱；

加几克食盐，为了防止玉米的水分流失，让玉米看起来更饱满；而且加上一点盐更能将玉米本身的甜味激发出来，口感更棒。

加一勺小苏打

目的使玉米中的营养物质最大限度的释放出来，以便让人体更好的吸收，也能让玉米吃起来更软糯甜香（有兴趣得朋友真的可以尝试一下呢）

有时我妈妈在家煮玉米，就喜欢把玉米皮拔得干干净净的，直接放锅里，啥都不放，加点水煮熟就行了，结果煮出来的玉米又老又