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松茸烧多久

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松茸烧多久
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夏枯草

夏枯草

2025-03-15 09:47:35

二十分钟左右即可。松茸是菌菇类食材,相对来说是较易煮熟的食材之一,将松茸放入沸水中熬煮以后,大概20分钟就会彻底煮熟了,之后也可以继续熬煮一段时间,让松茸中的营养成分充分析出,使食物的味道更为鲜美。松茸的做法:1、松茸刮去泥脚,用水快速冲洗,用棉布或厨房纸巾吸干表面水分。2、母鸡切稍大块。放入清水中浸洗三次捞出。3、冷水入砂锅,开大火。水将沸腾之时水面开始起大量浮沫,迅速撇去浮沫。(不淖水是为了保待鸡汤纯正)转小火,加入盐和生姜。4、鸡汤小火炖半个小时,将松茸切片放入鸡汤中。继续小火炖煮1个小时。5、关火后不揭盖,闷10分钟左右即可。

最新回答共有2条回答

  • 山亭柳
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    2023-02-19 05:05:05

    1、松茸炒5-6分钟可以熟。松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌。

    2、松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

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