准备材料:姜一斤、白醋半支、盐、醋精、白沙糖。
1,首先我们把姜冼干净,然后把姜去掉皮,再切成片块备用。
2,然后把切好的姜块放到一个容器中,然后放上食用盐,如下图。
3,然后再放上白砂糖,放上后再充分搅拌一下,让盐和白砂糖融化一下。
4,放白醋醋精,先把白醋煲一煲,煲好的醋把姜放下去醋里腌制,按摩一下。
5,最后把姜全部倒入瓶里, 腌制一天就可以食用了,如下图所示。
泡制之后的生姜的话一般在一个星期左右即可食用,所以在平时生活中泡制生姜的时候是需要注意的,一般在短时间之内即可正常的食用泡制之后的生姜,而且还能很好将生姜的食用口感得到一定的保存,醋泡姜的食用价值也是极高的,在平时生活中食用之后有着很好的防止脱发治疗一些慢性病症的作用,以及一些需要减肥或者是一些肠胃不适的人群都是可以放心的食用醋泡姜的,对自身的身体健康状况是有着很好的维护的作用的,所以在平时生活中的话醋泡姜的话是可以适量的食用一些来帮助自身的身体健康状况。
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