荔枝酒泡多久

冬天能放半个月到20天。

夏天不好说，放冰箱大概能放一周。

你好！很高兴能回答这个问题，我是张姐家之美味。 荔枝的品种有很多，有糯米糍、桂味、妃子笑、白蜡、黑叶、白糖罂等，由于粤西纬度低，果期来得较早。在5到6月会陆续有黑叶、妃子笑、白蜡等早熟品种陆续上市，最好吃的荔枝是桂味和糯米磁。

荔枝含有丰富的营养，食用荔枝，可以起到健脑补脑，可以用来改善失眠、健忘和身疲乏力，通过食用荔枝可以益肺，可以起到促进食欲、增强体质，强化免疫力的作用，对于女性来说，多食用荔枝可以起到美容养颜的作用，对皮肤可以美白，祛斑的作用。

食用荔枝的禁忌，不宜空腹食用，一次不宜吃太多，糖尿病人慎食，吃荔枝吃出上火，吃荔枝吃出痘痘，吃荔枝吃岀酒驾。

前天买了一斤茘枝，四块钱一斤，品种是妃子笑，果壳半绿半红，妃子笑外层的果肉甜，内层果肉是酸的，果核很小。刚买回来的时候，吃了几个，不敢吃了，怕容易上火，剩下的拿来做荔枝罐头吃，下面分享一道罐头荔枝的做法:

1.将新鲜的妃子笑荔枝剥去外壳，用筷子粗的那头顶住果蒂那里，稍微使劲一推，把果核推出来，直接剥岀来也行，只要完整好看就行。用矿泉水洗干净。

2.将荔枝放入锅内，

3.加入适量的冰糖。

4.倒入一碗矿泉水，没过荔枝

5.开火煮至荔枝飘起

6.倒入碗中，盖上盖子，放入冰箱中冷藏六个小时后饮用口感更佳。

小贴士

1.可根据个人口感，加入不同量的冰糖，

2.倒入的水量组可根个人喜好来定，喜欢喝汤的可以多加兴水，自制荔枝罐头最长时问可以存放一个星期。

希望我的回答对你有所帮助，大家有什么更好的做法分享一下，互相交流学习，谢谢大家的阅读，欢迎关注评论。

您好，很高兴回答您的问题。

处理得当的自制水果罐头一般能存放1到3个月的时间。如果消毒彻底、密封严密、储存环境温度低，甚至可以保存1年或更久。

在自制荔枝罐头时，注意以下三点能延长存放时间。1、荔枝剥壳去核洗净后，用淡盐水的浸泡1小时以上，充分起到消毒杀菌的作用，避免荔枝腐败发霉；2、糖水中尽量多加入一些白糖，因为糖具有杀菌保鲜作用，浓度足够的糖水可以帮助延长荔枝的保存时间，一般含糖量达到15%即可，糖分摄入太多会导致发胖；3、装罐时不要装得太满，与罐口保持约5毫米左右的间隙即可，加盖后放入蒸锅进行加热，时间10分钟以上，排出容器内的气体，保证罐头内部处于无菌的环境。然后逐渐冷却，防止罐体开裂。

自制的真空荔枝罐头建议您不要储存太久，因为自制的罐头没有添加防腐剂，比较容易变质。另外建议您有条件可放入冰箱中进行储存，不但口感能够更鲜美，而且能延长保存时间。

1、通常，荔枝酒浸泡三个月后即可饮用，自制荔枝酒最好在六个月内饮用。浸泡荔枝酒时，应使用新鲜的荔枝，而不应使用浸入水中的荔枝。

2、荔枝酒是一种以荔枝和白酒为主要原料制成的果酒，经过洗涤，沥干，去皮，去核，压榨，然后在低温发酵罐中发酵。如果适量食用，它富含蛋白质，维生素，糖，氨基酸，钙，钾和其他成分，对人体健康有益。

3、由于荔枝和白酒需要浸泡和发酵一定的时间，因此所生产的荔枝酒将具有醇厚可口的味道。通常，浸泡至少需要3个月，否则发酵将无法进行，这将降低其饮用价值。