生豆浆煮多久

宝宝在六个月前最好不要喝豆浆，脾胃功能不完善，消化弱。六个月以后可以适当添加豆浆。豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B1，含量高于牛奶，补铁效果好。

哺乳期宝妈最好以母乳和含有优质DHA的婴幼儿配方奶粉为好。DHA是脑黄金二十二碳六烯酸的英文缩写。是大脑和视网膜重要组成成分，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

哺乳期宝妈应多进补鱼类和海参，鱼类和海参含有丰富的优质DHA。

给宝宝饮用豆浆前，豆浆一定要彻底煮熟和煮透，否则，豆浆中的“胰蛋白酶”和“皂素”容易引起宝宝恶心，呕吐，腹泻和中毒。最好在豆浆煮沸和冒泡后再续煮3~5分钟，最大限度祛除有毒有害物质。

喝豆浆前最好给宝宝吃点饼干和面包之类的食品，润润脾胃。喝豆浆时要适量，防止涨肚和消化不良。

喝豆浆时不宜加鸡蛋。因为鸡蛋清的黏性蛋白容易和豆浆中的“胰蛋白酶”发生化学反应，生成不利于婴幼儿消化吸收的化合物。

喝豆浆时不能加红糖。红糖中含有大量的乳酸和醋酸，很容易和豆浆中的蛋白质和钙相结合，产生不利于婴幼儿消化和吸收的“醋酸钙”和“乳酸钙”。

掌握好给宝宝饮用豆浆时的最佳时间：早上6~7点和中午11~12点，有利于消化吸收。晚上最好不要喝，以免引起宝宝营养过剩和加重身体负担。

豆浆最好自己做，并选用优质国产大豆，防止给宝宝饮用转基因大豆豆浆，注意区分和鉴别。

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6月龄内的宝宝优先以纯母乳喂养为最佳。

刚满6月龄后宝宝首先第一个辅食首选是强化铁的婴儿米粉。之后再过渡以谷物为主，食物多样的时候，6月龄以上（添加多种辅食后）宝宝-6岁宝宝就可以饮用豆浆。

孩子喝豆浆有以下注意事项：

1，忌不彻底煮开，豆浆要彻底煮开

2，忌冲入鸡蛋

3，忌空腹饮豆浆

4，忌放红糖

5，忌用保温瓶储存豆浆，容易变质

6，忌过量饮豆浆

7，忌与药同饮

大概煮10分钟左右即可。

当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。

有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。

扩展资料

泡豆子注意事项：

1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。

2、在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。

因此建议将豆子放在冰箱里面泡。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。

参考资料：百度百科-豆浆