蝤蠓蒸多久

蚰朦蒸三分钟的。蚰蠓又写为蝤蠓学名为锯缘青蟹属甲壳纲梭子蟹科。蚰蠓喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛肉食性主食鱼虾贝类。

肉质鲜美营养丰富兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫作膏蟹有海上人参之称。

形态特征

日本蟳头胸甲呈横卵圆形，一般长约60mm宽90mm左右，表面隆起胃、鳃区具横行的微细颗粒隆线。额稍突分6个锐齿中间2齿稍突。前侧缘拱起。

连外眼窝齿共具6锐齿。螯足壮大，不甚对称长节前缘一般具3粗刺，基部1个最小腕节内末角具1壮刺，外侧面具3小刺掌节内外面隆起。