1、常温保存:半个月左右,气温较低可以放置将近两周,但是如果是炎热夏天,高温下最多一个星期,最好尽快吃完,另外,还需要依据鸽子蛋的新鲜度而定,不是很新鲜的话建议放置冰箱冷藏。
2、冰箱保存:10-30天,若是存放在冰箱冷藏,由于温度很低,可以一定程度上抑制细菌滋生,有利于延长保存时间。但是同时需要看鸽子蛋是否足够新鲜,调整放置时间,有些鸽子蛋买回来之前可能放置过一段时间,新鲜度原本就不佳,不建议不宜放置冰箱太久。
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