板栗多久煮熟

老话说，皇帝不差饿兵。打仗的时候，兵马未动，粮草先行。军队是要吃饭的，而且要吃得好，吃得饱，士兵才有力气。因为士兵上阵皆要披甲，所以体力消耗更大，吃得也更多。

中国古代军制，即“五人一伍，十人一火”，意思就是十个人共用一个灶，用一个锅子做饭，这十个人，相互间就是“火伴关系”。这个数量也是经过长期战争而总结出来的，一火的人太多，照顾不过来，吃饭的时间长，或吃不饱，人太少又会造成资源的浪费，所以也是固定的。

一伙人都有一口锅，这个必须行军携带的，不然无法烧饭。扎营后挖个坑，用石头一垫即可做成土灶，或者做一个支架将锅吊起也可以。临时扎营需要在水源的地方埋锅做饭，长期驻扎，还要打水井，保障用水。

古人一天一般只吃两餐，战争基本都在白天进行，所以早晚做饭。当年韩信征讨魏王豹经过此处，屯重兵于黄河岸边。为了解决战况紧急，来不及做饭的问题，韩信命人将军中面粉都烙成薄饼，然后再切成长条，需要食用时在开水锅里滚下即可。

战争是个极其消耗资源的活动，军队自然是什么多，什么便宜吃什么，而且带有强烈的地域色彩。从秦汉到隋唐，中国的政治中心一直在关中及洛阳一带，军中主食也以小米为主，毕竟粟米是赋税主体，稻麦只能算作“杂粮”

大多数情况下军中还是将大米或粟米煮成饭或粥来吃。而早期麦子也不做深加工，和米一样直接煮成麦饭。这种麦饭口感很差，常常被视为粗食。

光有主食不行，必须有肉类和蔬菜，军中大规模携带的肉食，不得不进行适当加工，以便更长期保存。大概率是腌鱼腌肉。羊肉泡馍和金华火腿，相传都是战争年代为了储备军粮而发明的。蔬菜只能是风干的菜脯菜干和咸菜了。

肉食还可以做成各种酱（后来出现豆酱），敦煌出土的一片汉代竹简就记载了河西边塞军人的日常食品清单：“酒三斛，黍米二斛，酱二斗。”这很可能说明在大部分情况下，新鲜蔬菜和肉类是遥不可及的，在漫长又无聊的戍边岁月里，以盐入味的各种酱类是唯一的下饭菜和调味品。

游牧民族主食是奶以及奶制品。蒙古大军在出征的时候，经常携带大量牛羊作为移动粮草库。不过在快速奔袭

自古行军打仗，衣食住行、吃喝拉撒看似细小，实际却全是兵家大事。

而中国人的肠胃习惯，离不开热食，所以不能经常嚼干粮吃冷餐。由此，中国古代军队哪怕在战争期问，只要不是正在交战中，条件允许，到了饭点后，都会埋锅做饭。

因为热饭热食，就是战斗力！

古代兵法著作多如牛毛，铺天盖地。

然而军队什么时候吃饭，一日吃几顿等等诸事，在戚继光之前没有一部兵书会讲这些细节之事。

所以宋代之后，有许多号称熟读兵法却毫无实践的纯文人、等到真让他掌兵之后，却要练不好兵、也打不赢仗。

这是为何？

是因为兵法中没有具体军队日常训练管理细节，书上没学过，事到临头自然两眼一抹黑，这就叫：“秀才造反、十年难成。”

一：明朝炊事兵。

12人小队是戚继光编练的明军中最小的编制单位。

与现代军队以连为单位设炊事班统一聚餐不同，古代军队是以小队为单位吃饭的。

每一支12人小队，设队长一名，火兵(炊事员）一名，战兵十名。

如下：明军步兵小队图。挑着担的就是负责做饭的火兵。而火兵的标准装备是铁尖扁担一根，铜锅一口，椰瓢一个。

二：

没有战争的时候，明朝军队的军营一日生活制度。

·见《实纪》卷

古代战争中，大军进兵前，三更埋锅造饭，五更进食，并做必要的准备，平明进兵。

大军的顺序，分为前锋、中军和后卫。前锋多是悍将壮兵，冲锋陷阵，不能折了锐气。中军为主帅所处重地，兵多将广，乃枢纽之所在。后卫是预备队，提供后勤保障，兼顾护卫中军后方的安全。

古代人打仗，多数光明磊落，两军阵前，使者来回穿梭，谈判并下战书，约时决战。

古代人打仗，主力部队不分兵，采用人海战术，擂鼓进兵，鸣锣收军，严谨而有章法。

大战前，将士饱餐，伙食好有肉，还有壮行酒，士气振振，为了荣誉而战。

战争中，由于吃饭的人多，后勤部门，忙作一团。做了一锅又一锅，生米变成熟饭，行军速度慢，做饭也不间断。各部队单位，吃饭时间有分别，根据任务急缓，轮流用餐。

战争中，有奇袭的小部队，出发前饱餐一顿，自带熟食干粮，带的多，是身上重要负荷，行进中不打火，避免暴露军机。

战争胜利，敌方割地赔款，缴获多。将士辛劳，有庆功宴，赏赐也得不少。

古代人打仗，由于运输能力限制，大军未动，粮草先行。近敌后，战斗部队，大量前出，粮草随中军前行。战斗部队，或行三十里一停，或行五十里一停，前后交叉而进。

民以食为天，将士们吃饱，才能打好仗，古今同是一理。

兵者，诡道也。古有增灶减灶之法，用于军事智谋。《三十六计》、《孙子兵法》等，影响世界几千年，仍旧闪耀着璀璨的光芒！

（本人洛阳一农民，高中毕业学写文，过路君子行行好，关注点赞不忘恩。）

板栗煮15-20分钟左右才可以煮熟。

栗子的外壳较硬，其中含有较多的淀粉，相对难说还是比较难煮熟的，一般常用的方法是水煮法，需要将栗子置于水中煮15-20分钟左右，此时栗子才能被彻底煮熟。

完全煮熟之后的梨子不仅口感软糯清香，而且也会更有利于人体的消化吸收，如果没有煮熟的话，那么吃起来口感就会比较硬，食用过多的话还会使人体出现。

板栗煮好可以放3-5天

因为栗子一般都是在秋冬季节成熟上市，这个时候的天气温度较低，细菌生长繁殖的速度较慢，所以栗子煮熟之后一般可以放置3-5天左右。 但随着放置时间的延长，栗子中所含的淀粉也会出现“回生”的情况，此时的栗子吃起来口感就不是很好了，而且营养成分也会发生一定的流失，所以建议最好是尽快吃完，这样会更好一些。