生瓜炒多久

西瓜是夏天的当家水果，既能够缓解暑热又可以补充水分，深受众多吃瓜群众的喜爱，我想吃瓜大家都很擅长，但是说到怎么挑选西瓜，我想没有几个敢十拿九稳的说没问题的，一般都是喜欢吃但是却不会挑选，所以会选择半个半个的买，还有的就是捡个头大的买，觉得个头越大越好越熟的透，那么怎样才能够真正的辨别西瓜的生熟，挑选到好的西瓜呢？

其实西瓜在上市的时候，产地的瓜农和收瓜的客商已经为我们把过两道关了，那么他们是怎样来判断的呢，瓜眼大说明做瓜做的比较远，远一点的西瓜就是不熟的，还有就是瓜线的地方有凹陷的就是厚皮瓜或者空心瓜，经过客商和果农的两道把关之后，生瓜上市的几率应该就是很小了，但是保不准也是会有漏网之鱼的，

那么在这里，我就教教大家什么样的西瓜是生瓜，怎样才能挑选到成熟度高的西瓜，所谓的生瓜就是我们买到家切开一看这个瓤还没有十分红，有点地方还是白的，等我们迟到嘴里以后，会明显的感觉到还发酸，不是那么特别的甜，这就是我们一般所说的生瓜，还有就是刚才说到的，有的朋友可能会以瓜的大小来辨别，这样我们是辨别不出来的。

接下来就步入正题，给大家说说怎样在能买到成熟度高的西瓜，我先跟大家分享几个挑瓜的要点，第一我们先要看，看瓜蒂这个位置，也就是花的这个位置，首先他要稍微的凹进去，另外一个我们要把他搬起来，看这个瓜贴近地面的位置，一定要是变黄的，最关键的一点是看瓜瓣的地方，看这个地方的绒毛，如果绒毛少了或者没有了，这个瓜成熟度也就差不多了，这是第一个方面要看，另外一个就是我们要掂一掂，俗话说的好，熟瓜不压手，生瓜是压手的，就是大家搬在手里，如果是这个瓜的个头不大，但是还死沉死沉的，这样的瓜就不要买了，因为这样的瓜容易是生瓜，还有一个就是大家把瓜拿在手里第三个就是敲一敲，这个瓜如果发出来的声音是脆音，就不能买了，如果是一敲以后声音是有点发闷的，这个瓜的成熟度相对来说就会好很多，

通过以上者一看、二掂、三敲这三个方面，我们就一定能够挑选出成熟度高的西瓜了。

希望这些方法能搞帮助到我们广大的吃瓜群众。

西瓜，有的地方叫寒瓜，因为是夏季消暑降温解渴的水果，所以称之为寒瓜。有的地方叫水瓜，因为汁对味甜，80%是水分，所以称之为水瓜。我国是世界上西瓜栽培面积最大的国家，我喜欢在桃园或棉田里栽几棵，自己食用，非常惬意。

西瓜成熟与否，可以根据雌花开放后的天数来判断，一般来说，小果型的西瓜，如京欣等，25-26天就成熟了，中早熟品种一般是30-35天成熟，晚熟品种一般是40天以上成熟。

再一个判断方法是，看西瓜的花纹是否清晰，瓜面花纹图案清晰，有光泽，脐部和蒂部略有收缩，这是西瓜成熟的外部形态特征。

还有一个是，看看西瓜果柄上的茸毛稀疏或脱落，坐瓜节位的卷须枯焦达一半以上，这也是西瓜成熟的标志。

另外一个是，用手弹弹西瓜，响声清脆的是未成熟的瓜，声音沉稳稍为显浑浊的是成熟的西瓜，沙哑声音则是熟大了的空心瓜，这个瓜其实很好吃，沙壤起面。

以上是自己留瓜自己吃的，如果你是要卖，供应市场，那得看路途的远近，当地销售，可在当天的下午或者是早晨，摘九成熟的瓜，远了，运销外地的，那你就得摘八成熟的瓜，到木的地就成熟了，否则过熟就轻了，还缩短了销售期。

谢谢悟空老师和朋友邀请，种了几年西瓜的我多少也懂了点西瓜熟的情况。

下面介绍两种方法:

第一种方法是:看瓜须，当结西瓜秧上西瓜前后两边的瓜秧须干枯的时候，不管西瓜大小，西瓜基本上就都熟了，就可以摘下来吃了。

第二种方法是:当你不知道了西瓜熟时，就把西瓜放在左手掌上托住，用右手轻轻的拍打几下。当你的左手感觉有点振动时手发麻的感觉，而听声音有点啪啪的清脆声却不是啪啪很很的声音(啪啪的很很的声音就是坏的或慌啷了)，就能吃了。如果用手拍的时候发出的声音是噔噔的响声就证明这西瓜是生的，不能吃。朋友，我说的不知是否能明白，请写出你的意见与评论，谢谢！(草稿)

1、食材用料：生瓜1个、猪肉适量、油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量。

2、生瓜切片，猪肉切丝。

3、油熟后放入肉丝翻炒，然后加入一点酱油翻炒均匀。

4、然后加入生瓜，盐，生抽，酱油少许翻炒一分钟左右。

5、最后加少许水，中火翻炒至蔬菜变软。水多的话就要大火不停翻炒收汁。

6、生瓜炒肉装盘。