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粽子可以冷冻多久

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粽子可以冷冻多久
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望月砂

望月砂

2025-04-03 13:05:52

视情况而定。粽子可以在冰箱冷藏放5天左右,能在冰箱冷冻放15天左右。如果发生了变质,有酸臭味,则不可食用,粽子中会产生大量的细菌,食用后会对身体产生危害,影响身体健康。如果没有变质,则能正常食用,不会对身体产生影响。
粽子:
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

最新回答共有2条回答

  • 远志
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    2023-02-24 15:15:06

    粽子放冰箱冷冻能放的时间需要根据不同的棕子而定。具体如下:

    1.新鲜的粽子:现包现卖的粽子保质期是最短的,大概也就是一两天左右,所以买回家要尽快食用,自己家包的粽子在煮熟之后也是尽快食用为好。

    2.速冻粽子:速冻粽子的保质期较长,12个月也不会变质,但要注意要在零下18°的条件下保存,不要放在冰箱的冷藏室哦。

    3.真空包装的粽子:在超市买的真空包装的粽子大多数标明保存6个月或9个月,但是常温下保存最好还是不要超过三个月,否则容易出现变质。

    4.没煮熟的生粽子:生粽子最好不要放在冷冻室,不然吃的时候不好煮熟,在冷藏室储存也最好不要超过4天。

    粽子的保存方法:

    1.要控制好粽子的量,不能太多,无论是自己家包的粽子还是在超市里买的粽子,最好还是吃多少就储存多少,以防粽子太多吃不完而在冰箱中变质。

    2.煮熟的粽子一定要等它的温度降下去再晾干把水分除去才能放在冰箱里,不然在温度与湿度的双重作用下,粽子是很容易发生变质的,发霉的粽子当然不能给我们继续食用啦。

    3.用保鲜袋或保鲜膜包裹住粽子,防止与空气接触后容易变质的同时也减少了串味的可能。

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