作为一名水果行业的工作者,我来回答你,你问的是菠萝蜜的食用方法,不知道你是买剥好现成的还是买了带皮的自己剥
我说详细点吧:关于剥皮,你是需要袋一次性塑料手套的,质量要好哦,而且刀需要比较锋利!
关于吃菠萝蜜,就是直接剥完就吃,这个没什么讲究
关于吃菠萝蜜的核,可以吃!用水煮熟,有一种板栗的味道,但是因为每个人的体质不一样,所以吃核的话,有些人会产生过敏现象,就会浑身有点痒,所以吃之前,要有心理准备,就是准备好你可能是过敏体质的人!可以少吃一点,看看自己是否过敏,不过敏的话就可以更加放心啦!
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于菠萝蜜的使用方法是什么这个问题,我来分享一下自己的看法。
菠萝蜜是一种热带水果,个头很大。和榴莲有点类似,但是果肉没有榴莲那么绵软,价格也没有榴莲那么贵。有些小伙伴可能不是很熟悉。我自己也是因为在云南生活,才从小就认识了这种水果。
如图,这个就是菠萝蜜了。图一是切开后的菠萝蜜的样子,图二是菠萝蜜长在树上的样子。
菠萝蜜是一种水果,也可以看做是一种食材。它的吃很简单,就是剖开外皮,剥出里面的果肉来吃。成熟的菠萝蜜建议直接食用。果肉柔韧甜美,甜度很高。
如图,剥开后的菠萝蜜能够看到一个个圆形的果肉,这就是我们可以食用的部分。成熟的果肉呈现金黄色。
菠萝蜜的催熟方法一般果农都是乘着菠萝蜜还没有完成成熟就会把它从树上摘下来的。这样可以为菠萝蜜赢得运输的时间。等送到目的地,还能慢慢成熟以便销售。如果买到的菠萝蜜还不够熟,可以用刀划开一片果皮,让果肉暴露出来,能够加快它成熟的速度。
菠萝蜜的食用方法这些就是我们可以食用的果肉了,可以直接吃。口感香甜顺滑。还可以用来炒着吃,以及烤成果干。
菠萝蜜果干是热带很受欢迎的小零食,果肉经过烘烤变成果干后,糖份得到浓缩,口感更甜,还因为没有水分而变得十分香脆。还能延长保存时间。现在市面上有现成的果干出售,大家可以买来尝尝。
菠萝蜜的果核也能食用在我们当地,除了菠萝蜜的果肉可以吃,它的果核也能吃。就是图上这个椭圆形的果核。剥出来以后,用水洗去表面的粘液,放到锅里煮或者蒸20-30分钟。拿出来剥去表皮就可以吃。果核富含淀粉,吃起来面面的,带一点淡淡的甜味,有点类似吃板栗的感觉。
关于菠萝蜜怎么吃的总结1、直接剥出果肉食用。
2、把果肉制成果干等小零食食用。
3、菠萝蜜的果核可以煮熟后食用,淀粉含量很高。&l
菠萝蜜核一般煮15-20分钟左右,煮至可以用筷子轻松扎透即可。菠萝蜜核呈椭圆形至球形,或不规则形状,幼时浅黄色,成熟呈黄褐色,表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜核呈长椭圆形,富含淀粉,口感较粉,与板栗相似,其味道与菱角相似。
菠萝蜜简介
菠萝蜜是热带水果,一般重达5-20公斤,最重的超过59公斤。菠萝蜜绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,成熟果实的果肉可鲜食或加工成罐头、果脯、果汁等。种子可煮食。
菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等,对维持机体的正常生理机能有一定作用。
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