1、煮糯玉米需要20-30分钟;
2、一般来说甜玉米和鲜玉米在煮沸后10-15分钟内即可煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等,还需要5-10分钟。
3、把糯玉米须和糯玉米洗净,放在滚烫的锅里。水没过玉米。大火煮开过后,小火将继续煮约20分钟即可。剥去糯玉米外层的厚皮,留下里面两层薄薄的皮。带皮煮的玉米会比较点甜,更有香味一点。煮熟的玉米最好马上沥干。不要在沸水里泡太长时间,否则玉米的味道会很淡。
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