蛤蜊炒多久熟

一、蛤蜊丝瓜
蛤蜊丝瓜主要以蛤蜊、丝瓜为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、蛤蜊清洗干净，丝瓜去皮洗净切条，葱切段，姜切丝
2、烧一锅水，放入蛤蜊焯熟，捞出备用
3、炒锅烧热倒入油，爆香葱段、姜丝，放入丝瓜翻炒
4、放进蛤蜊，添加盐、鸡粉、糖翻炒
5、倒入适量清水煮开
6、加入水淀粉勾芡，煮熟即可
蛤蜊丝瓜是一道十分常见的菜品，制作程序并不复杂。
二、辣炒花蛤
辣炒花蛤主要以蛤蜊为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、花蛤清洗干净，葱切段，姜切丝，蒜切片，红干辣椒切段
2、锅内倒水烧开，放入花蛤焯熟，捞出清洗干净
3、炒锅烧热倒入食用油，放入红干辣椒炒香
4、添加豆瓣酱、豆豉翻炒
5、加入切好的葱姜蒜爆香
6、放入花蛤炒匀，添加料酒、生抽、白糖，加入少许水焖煮
7、煮至熟后，撒上香菜翻炒片刻即可
辣炒花蛤制作过程非常简单，很容易上手。
三、蛤蜊蒸蛋
蛤蜊蒸蛋以蛤蜊、鸡蛋等为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、蛤蜊清洗干净，姜切丝，鸡蛋打散备用，葱切花
2、锅中加水，放入姜丝、蛤蜊，开大火煮开，捞出备用
3、煮的蛤蜊汤水倒入碗里，把鸡蛋液倒进其中
4、添加适量盐、鸡粉搅拌均匀
5、准备深盘，码放蛤蜊，倒入搅拌好的蛋液，盖上盖子
6、放入蒸锅中火蒸熟，起锅前撒上葱花即可
蛤蜊蒸蛋是最佳拍档，味道鲜香，营养丰富！
四、蛤蜊烧鸡翅
蛤蜊烧鸡翅是以蛤蜊、鸡翅为食材制作而成。
难易指数：★★★
制作步骤：
1、鸡翅洗净，在其表明划几刀，蛤蜊清洗干净，葱切段，姜切片