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粥冷藏可以放多久

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粥冷藏可以放多久
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溪黄草

溪黄草

2025-03-15 10:11:44

保存的时间最好不要超过一天,时间长了细菌就会增多,容易引起肠胃不适。如将粥煮好后保温一般可以放8小时左右,建议不要超过12小时。白粥保温,可以减少细菌等微生物的入侵和滋生,从而延长粥的保质时间。
煮好的粥可以隔夜吃吗
不建议吃。粥中含有多种营养成分,隔夜存放很容易滋生细菌,若食用了变质的粥,可能会导致肠胃不适等症状。
粥变质后会有一股酸味,因此,喝粥前可以先闻一下气味,如果没有发生变质,就可以加热后再喝。
尤其是放入冰箱冷藏的粥,若过于冰凉,最好不要直接食用,可以加热后再喝。以免导致肠胃不适。

最新回答共有2条回答

  • 龙葵
    回复
    2023-02-27 05:05:24

    通常情况下,粥放冰箱里能保存3天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。

    而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。

    不同食物的冰箱存放时间:

    鲜蛋:冷藏30~60天;

    熟蛋:冷藏6~7天;

    牛奶:冷藏5~6天;

    酸奶:冷藏7~10天;

    鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天;

    牛肉:冷藏1~2天冷冻90天;

    肉排:冷藏2~3天,冷冻270天;

    香肠:冷藏9天, 冷冻60天;

    鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天;

    罐头食品:未开罐冷藏360天;

    花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天;

    咖啡:已开罐冷藏14天;

    苹果:冷藏7~12天;

    柑桔:冷藏7天;

    梨:冷藏1~2天;

    熟西红柿:冷藏12天;

    菠菜:冷藏3~5天;

    胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天;

    剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。

    以上内容参

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