血旺要煮多久

主料：血旺500g，黄豆芽200g，脆皮肠100g
辅料：油30毫升，老姜5g，大葱5g，干辣椒5g，花椒粒5g，鸡精2g，火锅底料1袋
步骤：
1.准备好食材
2.血旺切成大小差不多的块
3.黄豆芽去掉须根，洗净备用
4.把血旺入锅焯水
5.把焯好水的血旺捞出沥干水备用
6.准备好干辣椒和花椒粒
7.锅内放少许油，油热后放入蒜米爆香
8.下入黄豆芽翻炒，断生
9.把炒好的黄豆芽盛入盆里
10.锅里放油，下入姜片和葱段
11.放入火锅底料
12.把火锅底料炒散
13.然后加入适量清水
14.准备好脆皮肠
15.水开后放入脆皮肠.放入血旺.中火煮3分钟
16.把煮好的血旺盛入装有黄豆芽的盆里
17.把锅洗干净，再次放入油，下入干辣椒和花椒粒，炒出香味
18.把炒香的干辣椒和花椒粒和油一起淋在血旺上面.撒上葱花即可