大蒜泡多久

醋本身都是好食品，大蒜更好，抗氧化，大蒜素，醋蒜更好，二者绝配，对身体好，不过适量吃一些，过多容易上火！要适当吃一些哦，谢谢各位好友！

有益处。醋和蒜都能够降血脂，开胃促消化，蒜还能杀菌，消炎，抗癌。不过“万物有益必有害”醋如果吃多了，对胃有刺激性，蒜对眼睛不好，会加重青光眼，白内障病情。所以要少吃，量要控制，别超过一头。

俗话说，万物有益必有害醋。如果醋吃多了，对胃有刺激性，蒜对眼睛不好，会加重青光眼，白内障病情。所以要少吃，量要控制，别吃过头啦。 醋和蒜都能够降血脂，开胃促消化，蒜还能杀菌，消炎，抗癌。所以说，控制一个度，还是对身体很有益处的！

大蒜种植前泡种要泡4-6天，捞出晾干后播种，也可以不泡。

先把大蒜瓣放入水中浸泡4-6小时后装入袋内，放入阴冷的地洞中，2周后蒜瓣发根露嘴时立即播种。有条件的地方，可存放在0-4℃的冷库中1个月，然后取出播种，可明显提早发芽。

少量栽培的农户，可把蒜瓣浸泡后用袋子装好，放冰箱内5-6小时后取出播种即可，同样也能提早出苗。

大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说种蒜不出九，出九长独头，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。

有刺激性气味，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育。