牛排拍打多久

牛排需要敲打，方法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛肉 380克、料包 35克、植物油 30克、清水 35克、

1、首先把牛肉使用清水洗干净，放旁边沥干。

2、然后使用菜刀把牛肉切片，使用刀背用力敲打牛排，重复动作3分钟。

3、盆中放入料包。

4、放入水，用筷子搅拌均匀。

5、把敲打好的牛排放入料汁里，腌120分钟。

6、锅内放油加热。

7、放入牛排，中火开始煎。

8、煎好后放入盘中，这样就可以食用了。